殺菌機——簡介

紅外線瞬時超高溫殺菌機的殺菌溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，豆奶滅菌機公司，高溫殺菌機管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映。

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殺菌機的工作原理

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殺菌機的工作原理大致是：首先加熱到138～150同時套管式熱交換器會對物料進行換熱，豆奶滅菌機廠家，然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2～4秒，以達到商業(yè)無菌水平。殺菌機的滅菌過程其實也就是高溫殺菌，將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢殺滅，并且高溫瞬時能夠極大的保存產(chǎn)品原有的風味和營養(yǎng)成分。殺菌機不但能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行殺菌，還有一定的預防效果，這種嚴格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染，湖南豆奶滅菌機，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

殺菌機出現(xiàn)的故障原因和補救方法

在日常用殺菌機的時候因為操作不當或者清理不到位可能導致機器出現(xiàn)異常，殺菌機在在平常工作中常見的異常原因以及補救方式是什么呢？

1、溫度升不上來

原因：壓力低；清水補水閥泄露；疏水閥損壞。

補救措施：調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa；檢修更換補水閥；更換疏水閥。

2、溫度降不下來

原因：薄膜閥或旁通閥漏氣。

補救措施：檢修更換薄膜閥或旁通閥。

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