蔬菜斬拌機原理

  我公司生產的蔬菜斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，大程度的 提升了肉制品的乳化效果，鮮肉斬糜機出廠價，保持了餡料的原有色澤、彈性、出 品率和產品的保質期。該設備型號齊全，操作便捷，可適應不 同客戶的需求。

  蔬菜斬拌機適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工 攪拌是肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業(yè)的理想設備 。
鮮肉斬糜機

斬拌機功能

  斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，該設備是將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉泥，鮮肉斬糜機，同時還可以把主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，令斬切、攪拌及乳化一次完成，使肉類制品的細密度和彈性加強，提升肉制品的出品率和產品質量，設備主要由斬鍋、斬刀、機架和電控系統(tǒng)組成，鮮肉斬糜機報價，電器部件采用防水設計，密封效果好，便于清洗。
鮮肉斬糜機

       我公司生產的肉餡斬拌機有多種型號，可分為20型、40型、80型、125型、200型、330型用戶可根據生產要求選擇合適的型號，其中20型和40型屬于小型的斬拌機，用于實驗用和產量不高的用戶使用，具有三把刀，人工出料；80型以上屬于中型和大型企業(yè)使用，六把刀，出料器出料具有高速變頻功能，其原理是利用斬刀高速旋轉的斬切作用在短時間內，把肉塊，碎肉等關鍵原料精細的斬切成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻，主要適用于肉制品、腸類、水餃、水產加工等食品行業(yè)。

鮮肉斬糜機

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