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但是現(xiàn)在,市場自從建立起一整套的智慧化的信息管理平臺以及安置智慧采集設(shè)備后,農(nóng)貿(mào)市場長久以來被遺棄的大數(shù)據(jù)和信息,被有效的運(yùn)用起來了,有了農(nóng)貿(mào)市場大數(shù)據(jù)中心,無論是市場方管理、還是商戶經(jīng)營亦或者消費(fèi)者買菜交易等,都有數(shù)據(jù)可查,都有記錄可依,比如供應(yīng)信息、交易信息、市場信息、商戶信息、菜品信息、菜價信息、交易金額等,大量有效的數(shù)據(jù)采集和智能記錄,讓農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)不再被動。
菜肉追溯系統(tǒng)保障了食品來源可靠。市場內(nèi)所有菜品都可追本溯源,批發(fā)市場信息化咨詢,找到來源信息。此外,市場還建立了今朝星市集食品準(zhǔn)入制度,并與經(jīng)營戶簽訂好食品書,批發(fā)市場信息化價格,落實(shí)食品安全責(zé)任制。每日在經(jīng)營銷售前,對經(jīng)營戶們的所進(jìn)食材進(jìn)行抽樣檢查,檢查結(jié)果記錄成冊。果蔬等食材及時進(jìn)行農(nóng)殘檢測,所測結(jié)果及時公布,問題食材堅(jiān)決禁止銷售。
傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場給人們的印象都還停留在嘈雜混亂的市場上,想到生鮮的服務(wù)區(qū),批發(fā)市場信息化報(bào)價,就會想到地面潮濕,黃山批發(fā)市場信息化,和柜臺上的油漬斑斑……“臟亂差”長久以來已經(jīng)成為大家心目中對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)簽,使得眾多人都不愿意走進(jìn)如此“接地氣”的地區(qū)。而消費(fèi)升級驅(qū)使下,顯著的就是設(shè)計(jì)升級,往往集中在原有環(huán)境的提升上,比如燈光、陳列、標(biāo)識系統(tǒng)的改造。直觀的感受,就是環(huán)境優(yōu)雅,干凈衛(wèi)生,以往的農(nóng)貿(mào)市場臟水四溢、怪味撲鼻不見了,相反,替代的則是人們買菜的直接舒適體驗(yàn)。
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