油炸機

明貴真空油炸機還可起到對顏色鮮亮的果蔬。比如胡蘿卜，獼猴桃，紅心蘿卜，紫薯條，低溫胡蘿卜油炸機，秋葵，豆角，南瓜、青蘿卜等具有很好的保色作用。 油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。設備采用的是304不銹鋼制作，真空低溫油炸機，電器控制采用的是PLC觸摸屏控制，可智能化操作，操作簡單靈活，可存儲多種產品的工藝，實用性好。
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明貴真空油炸機采用304不銹鋼制作，實用性強，可用于果蔬類，海鮮類以及堅果類的低溫脫水加工。明貴真空油炸機，設備采用的是304不銹鋼制作，堅固耐用，可實現(xiàn)產品不同工藝的加工生產。可用于加工果蔬脆片如香蕉片，南瓜片，獼猴桃片，黃桃條，秋葵干，芒果干，洋蔥脆，草莓干，紫薯條，紅薯片，胡蘿卜片，青蘿卜條，紅心蘿卜片、菠蘿蜜脆等的脫水加工。
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在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，真空油炸機，且具良好的復水性能。油炸時多使用棕櫚油，這種油的性能強，重慶油炸機，有利于防止褐變，也不易出現(xiàn)變哈喇等質象。明貴真空油炸機采用VF脫水技術，對水果蔬菜海鮮等進行油浴脫水，以油為媒介，將產品快速脫水膨化。真空油炸機的工作溫度為70~120度，由于其工作過程中，油溫較低，又被稱為低溫油炸機。
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