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冷凍盤冷凍架盤冷凍盤廠家教您使用冷凍盤對鮮冷貝柱進(jìn)行加工 冷凍盤廠家總結(jié)了很多關(guān)于使用冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法,今天,小編也是為大家介紹關(guān)于冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法的。要為大家介紹的是關(guān)于鮮冷貝柱的加工。 海洋扇貝就目前的銷售方式就是制成鮮冷貝柱,在對鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時候,我們要: 1、先將貝體用海水沖洗干凈,用力翹開貝殼,洗凈外套膜和內(nèi)臟團(tuán),取出完整的貝柱,用潔凈的海水將貝柱漂洗干凈,漂洗時間不可過長,更不能用水浸泡。 2、洗凈后的貝柱瀝水10分鐘,根據(jù)銷售需要分選出不同規(guī)格等級的貝柱,每盤重量,根據(jù)用戶要求,進(jìn)行過秤,冷凍架盤,裝入冷凍盤,速凍溫度須達(dá)到-28℃以下,在速冷過程中進(jìn)行二次澆水?! ?、脫盤,當(dāng)凍品溫度低于-15℃后即可脫盤?! ?、鍍冰衣,在-10℃左右包裝庫內(nèi)鍍冰衣,使凍品表面光滑,透明,平整,防止干燥。 5、包裝和冷藏,鍍冰后按銷售要求進(jìn)行包裝,包裝后轉(zhuǎn)入冷藏,冷藏溫度須在-18℃以下。 使用冷凍盤對鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時候,冷凍盤廠家為大家介紹了以上的五個步驟,希望廣大的消費(fèi)者能夠有所了解。冷凍盤廠家冷凍盤主要采用鋼材制造,堅(jiān)固耐用,承載能力大,是很多企業(yè)受歡迎的一種冷凍盤,冷凍盤的外形美觀,表面鍍鋅或靜電噴塑處理,無須維護(hù),較長的使用壽命的特性,冷凍盤適用于叉車作業(yè),不銹鋼冷凍盤存儲貨物方便。冷凍盤冷凍架盤
我廠生產(chǎn)的冷凍盤盤廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品加工、肉食分割、蔬菜冷凍等食品加工行業(yè)。具有采用鋼材制造,堅(jiān)固耐用,承載能力大;表面鍍鋅或靜電噴塑處理,無須維護(hù),長的使用壽命;靈活(四方向的插入設(shè)計(jì),無形中提高空間利用和操作的方便性,而且其堅(jiān)固的底版設(shè)計(jì)亦符合輸送滾輸和自動包裝系統(tǒng)使用);外形美觀的優(yōu)良性能。一般來說,可以達(dá)到回收兼具回收利益,而且,還適用于叉車作業(yè),鋼托盤存儲貨物方便。 本廠是一家生產(chǎn)冷凍盤的新型企業(yè),利用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和完善的檢測設(shè)備生產(chǎn)的冷凍盤,錫林郭勒盟冷凍盤,多年來一直成為一些老客戶的定產(chǎn)品。在客戶中有較高的聲譽(yù),今后我們更會以質(zhì)優(yōu)的材料、低廉的價格、衛(wèi)生而耐用的冷凍盤來回報(bào)新老客戶的厚愛。使我們的產(chǎn)品更上一層樓。冷凍盤廠家介紹多種冷凍盤的規(guī)格及優(yōu)勢 冷凍盤廠家介紹多種冷凍盤的規(guī)格及優(yōu)勢 不銹鋼冷凍盤、速凍盤、魚盤、肉盤、食品盒子都是由冷凍盤廠家直接供應(yīng),而且廠家提供的規(guī)格有多種,上口600*400*115下口550*350,如果不合適大家可以和不銹鋼冷凍盤廠家直接聯(lián)系,廠家可以根據(jù)客戶定做產(chǎn)品的,而技術(shù)參數(shù)也大多都是使用0.8mm不銹鋼板制作。
在che間整安裝擱架式排管,把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi),擱在擱架排管上進(jìn)行。也可配上軸流風(fēng)機(jī),加快空氣的流動速度。由于食品通過冷凍盤與排管直接接觸換熱,與空氣自然對流直接法相比,加快了速度。當(dāng)冷庫庫溫度為-23℃時,時間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫室。
山東鵬翔不銹鋼制品有限公司生產(chǎn)冷凍盤,不銹鋼工器具,冷凍盤廠家,蔬菜前處理線,大棗清洗機(jī),料車,桶車等,是一家集開發(fā)、制造、營銷、服務(wù)于一體的食品加工機(jī)械企業(yè)。
以上就是冷凍盤的相關(guān)信息,冷凍蝦盤,希望可以幫得到您!我們公司真誠的希望與您合作,如果有什么問題,歡迎來電咨詢,我們會是您理想的選擇!
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