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黃花菜的加工步驟
黃花菜采摘期,菊花烘干加工設(shè)備免費(fèi)試驗(yàn),從6約下旬開始到8月上旬結(jié)束,歷時(shí)40多天。選擇在裂嘴前1-2小時(shí)采摘,這時(shí)的黃花菜產(chǎn)量高,質(zhì)地好。
蒸制:蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序,采收的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制,貴州菊花烘干加工設(shè)備,蒸制時(shí)間為8分鐘左右,既達(dá)到五成熟為準(zhǔn),顏色由黃轉(zhuǎn)綠,菊花烘干加工設(shè)備怎么樣,花柄開始發(fā)軟,手搓有輕微的嗦嗦聲即可。
烘干:將蒸制后的均勻地?cái)傇诤姹P上或烘網(wǎng)上推進(jìn)烘干房內(nèi),啟動(dòng)熱風(fēng)機(jī)進(jìn)行烘干,烘干溫度為50-70度為宜,終了水分為14%即可。
菊花烘干加工設(shè)備
企業(yè): 山東嘉信工業(yè)裝備有限公司
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