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越秀蒸飯柜-信誠廚具設備公司-燃氣海鮮蒸飯柜定做

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發(fā)布時間:2022-09-02 05:13  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司






使用方法及注意事項:

1.用電加熱時,必須將水箱加滿,切勿缺水送電,以防燒壞電器元件。

2.加入適量清水(以水位線為準),海鮮蒸飯柜價格,水電接通后,使用必須經(jīng)過30分鐘蒸煮對柜體及托盤進行消毒。

3.把需要蒸炊的食品調(diào)制好,放入消毒過的托盤內(nèi),越秀蒸飯柜,然后放入蒸車內(nèi)。水箱水位調(diào)好后不能亂動,進水閥長期開著。

4.蒸汽加熱時,將需要蒸煮食品放入托盤,關上門,燃氣海鮮蒸飯柜價格,慢慢打開蒸汽閥門,蒸汽壓力不得大于0.02mpa。

5.在工作完畢需打開箱門時,人應站在門側(cè),慢慢打開箱門,以避免。

6.在使用完畢后,關進水電源,然后放掉水箱里的水,避免水垢再生縮短加熱元件壽命。

7.有少量蒸汽從門縫溢出,屬正?,F(xiàn)象,請放心使用。




蒸飯車的使用注意:

1、蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管道進行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進水孔結(jié)垢堵塞應盡快進行處理,以免造成缺水干燒。

2、使用外接蒸汽蒸制食品時,務必慢點打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa,切勿超壓使用。使用外接蒸氣蒸制食品時,電熱裝置和進、排水裝置均不起作用,應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。

3、開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,盡可能遠離蒸飯柜,務必等到蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。打開門時應把手把從下往上板動 90 ℃ ,關閉門時應把手把從上往下板動 90 ℃至鎖緊位置,請勿顛倒操作。




燃氣蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。燃氣蒸飯柜多用于酒店、學校工廠等大型食堂。燃氣蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。

燃氣蒸飯柜的分類及特點

  按加熱方式可分為燃氣燃氣蒸飯柜、電熱燃氣蒸飯柜、電熱蒸汽兩用燃氣蒸飯柜。

  按規(guī)格大小可分單門燃氣蒸飯柜、雙門燃氣蒸飯柜以及三們?nèi)細庹麸埞瘛?/p>

  按性能特點還可分為普通燃氣蒸飯柜、豪華型燃氣蒸飯柜、數(shù)碼燃氣蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

各種燃氣蒸飯柜的性能特點

豪華型數(shù)碼燃氣蒸飯柜    

全自動電腦監(jiān)控,多功能多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒;定時功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,燃氣海鮮蒸飯柜定做,保溫、環(huán)保、、節(jié)能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒,效果更佳

普通燃氣燃氣蒸飯柜    

燃氣蒸飯柜采用波紋火管式結(jié)構,產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時耗油8升以上,而我司的該產(chǎn)品每小時耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;供汽量極大:每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上,同時可供多處用氣:如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達40~60℃;每天開機預熱時間僅需3-5分鐘,而第二次開機一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡便。一按即可、一目了然。


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