離子色譜儀器正逐漸向多個領(lǐng)域發(fā)展，尤其是向生命科學領(lǐng)域進軍，并取得重要應(yīng)用。而微型化、毛細管離子色譜、聯(lián)用色譜由于更能適應(yīng)市場需求，氣相色譜儀儀器，發(fā)展尤為迅猛。液固色譜法是以表面吸附為依據(jù)的，所以它常用于分離極性不同的化合物，也能分離那些具有相同極性基團，但數(shù)量不同的樣品。液相色譜儀(HPLC)是應(yīng)用液相色譜原理，主要用于分析高沸點不易揮發(fā)的、受熱不穩(wěn)定的和分子量大的有機化合物的儀器設(shè)備。

與傳統(tǒng)的分析方法相比，離子色譜法的突出優(yōu)點是多組分同時進行分析，樣品處理簡單，因此成為食品和飲料中陰陽離子、有機酸、胺和糖類分析的較好方法。氣相色譜儀的種類繁多，功能各異，但其基本結(jié)構(gòu)相似。氣相色譜儀一般由氣路系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱系統(tǒng)）、檢測及溫控系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)組成。離子色譜在其產(chǎn)生初期重要的應(yīng)用便是環(huán)境樣品的分析，其應(yīng)用對象主要是環(huán)境樣品中各種陰、陽離子的定性、定量分析。

氣相色譜儀的種類繁多，功能各異，但其基本結(jié)構(gòu)相似。氣相色譜儀一般由氣路系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱系統(tǒng)）、檢測及溫控系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)組成。所謂程序升溫，是指在一個分析周期里色譜柱的溫度隨時間由低溫到高溫呈線性或非線性地變化，使沸點不同的組分，各在其zui佳柱溫下流出，從而改善分離效果，縮短分析時間。色譜儀，為進行色譜分離分析用的裝置。包括進樣系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、記錄和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)以及流動相控制系統(tǒng)等。

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