冷榨紫蘇籽油的食用方式

1、冷榨紫蘇籽油 酸奶，冷榨紫蘇籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，這是效果的方法，酸奶是自制的，可以買牛奶和益生菌（乳酸菌）自己做，又新鮮又有營養(yǎng)。

2、冷榨紫蘇籽油拌涼菜，江蘇紫蘇油，這樣吃的時候一定要注意的是現(xiàn)吃現(xiàn)拌，因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養(yǎng)成分就被破壞了。

3、直接喝，紫蘇油多少錢一斤，更易被人體吸收。（成人建議每天不超過20ml，幼兒建議減半）

熱榨屬于傳統(tǒng)物理壓榨，特點是將紫蘇籽炒制之后，全程高于100℃進行壓榨，出油率高，營養(yǎng)偏低；冷榨是采用低于60℃的環(huán)境下進行加工，冷凍脫臘工藝，紫蘇油品牌，但出油率低，營養(yǎng)保留，成本高。

熱榨紫蘇籽油含有濃郁的香味，略帶微苦，呈褐紅色。冷榨紫蘇籽油的顏色是金黃色的，會聞到淡淡的青草味。

煮粥時你是不是平時要看著，紫蘇油生產(chǎn)廠家，不斷地攪拌，防止火大或水多時溢鍋，可在熬粥時滴幾滴紫蘇籽油，這樣就可以防止溢鍋現(xiàn)象的發(fā)生。

冷榨紫蘇籽油因為沒有經(jīng)過高溫加工，可以完全保留原料中的α-亞麻酸。在選擇冷榨紫蘇籽油時一定要注意看包裝，一般常見的包裝為深色的玻璃瓶。α-亞麻酸很容易受到光線及高溫的破壞，用深色玻璃瓶可以有效地阻擋光線，同時玻璃材質包裝也提供了一個穩(wěn)定的保存環(huán)境。選購冷榨紫蘇籽油時選擇小包裝的產(chǎn)品，因為開瓶后紫蘇籽油中的α-亞麻酸對于環(huán)境中的氧氣特別敏感，容易氧化，一般建議開瓶后3個月內食用完畢為宜。

紫蘇油品牌-鯤華生物-江蘇紫蘇油由河南省鯤華生物技術有限公司提供。河南省鯤華生物技術有限公司是從事“生產(chǎn)、銷售食用油、油脂及其制品、其他糧食加工品、豆制品等；”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：秦經(jīng)理。