油炸機(jī)

該設(shè)備主要通過真空低溫脫水達(dá)到快速脫水干燥脆化的效果。加工的產(chǎn)品，無需添加劑，果蔬脆油炸機(jī)，即可酥脆留香的效果。食品脆而不膩，可貯性能良好。設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼，堅(jiān)固耐用，使用壽命長(zhǎng)。工作全程PLC控制，自動(dòng)化程度好。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu).歡迎來電咨詢選購(gòu)！
油炸機(jī)

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在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，可用于果蔬類、海鮮類、堅(jiān)果類等的脫水干燥。該機(jī)適用范圍廣泛，可用于水果蔬菜的加工，同樣可用于小黃魚、武昌魚、龍蝦等海產(chǎn)品的加工，菠蘿蜜油炸機(jī)，加工后的產(chǎn)品顏色基本保持不變，香味濃郁，酥脆可口。明貴機(jī)械真空油炸機(jī)型號(hào)齊全，也可根據(jù)用戶的實(shí)際需求定制，我公司還可提供全套的果蔬預(yù)處理設(shè)備。
油炸機(jī)

明貴真空油炸機(jī)具有很好的保色保香的作用。采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。膨化好的產(chǎn)品在高速甩油機(jī)的作用下，達(dá)到快速除油的效果。經(jīng)過加工的產(chǎn)品，含油量低，真空低溫油炸機(jī)，口感酥脆。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，阜新油炸機(jī)，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。因?yàn)檫\(yùn)行溫度較低，所以又被稱為低溫油炸機(jī)。
油炸機(jī)

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