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電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特點
1.用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點,廣泛用于醫(yī)yao、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
2.結(jié)構(gòu)特點:電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,熬粥蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商,夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商
蒸汽加熱或電加熱。升溫快,,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),刮板采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計,物料攪拌混合更均勻,刮底更,云南蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,煤氣蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式。可傾式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商,蒸煮鍋設(shè)備供應(yīng)商
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