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低溫儲存:亞麻籽油容易氧化變質(zhì),溫度、光線、氧氣、水分、金屬離子是影響其儲存的因素,若要提高亞麻籽油的儲存期,應(yīng)減少這些因素的影響。為保證濃香亞麻籽油品質(zhì)的穩(wěn)定性及地保留其濃香味,散裝濃香亞麻籽油應(yīng)儲存在密閉、低溫(20 ℃ 以下)、充入氮氣、不銹鋼材質(zhì)的儲罐中,并添加天然的劑,可有效提高油脂的保質(zhì)期。小包裝濃香亞麻籽油要儲存于陰涼干燥處,其包裝瓶要避光,高濃縮亞麻籽油廠家,在罐裝時,均設(shè)計成充氮包裝。
亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實,高濃縮亞麻籽油品牌,屬亞麻科,別稱胡麻,其原產(chǎn)于東印度地區(qū),漢朝張騫出使時,經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國,主要種植于舊時匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區(qū),因此而得名。
冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,是補充亞麻酸的方法。初始亞麻籽主要作藥用,上海高濃縮亞麻籽油, 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油,如今是我國主要經(jīng)濟作物之一,也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。
亞麻,又名胡麻,是亞麻科一年生或多年生草本植物,亞麻籽是一種很重要的油料作物,全籽含油率達35%~48%,亞麻主要產(chǎn)區(qū)在西北、西南各省區(qū),以內(nèi)蒙古、甘肅、山西和新疆4省區(qū)產(chǎn)量較大,亞麻籽的總產(chǎn)量居我國油料產(chǎn)量的第4位。
亞麻籽油外觀黃色、透明,具有怡人的亞麻油香味,其亞麻酸含量高達60%,高濃縮亞麻籽油批發(fā)廠家,是典型的干性油,其干燥 能力極強.大量用于油漆、涂料、印刷和防腐等工業(yè),國際上習(xí)慣將其列為工業(yè)用油,而我國內(nèi)蒙古、甘肅、山西和新疆等地居民有食用習(xí)慣。因其油質(zhì)優(yōu)良,氣味芳香,尤其發(fā)現(xiàn)亞麻酸對人體有重要的保健作用,如能含量等,因此亞麻籽油食用性的研究具有較高的實用價值。
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