脫水蔬菜漂燙機(jī) 果蔬殺青機(jī)主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。該漂燙機(jī)能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。

果蔬殺青機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì)，蒸煮機(jī)定制，是目前國內(nèi)進(jìn)的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。

3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

4、該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備具有耐腐蝕性，堅(jiān)固耐用，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。設(shè)備的大小可根據(jù)廠家需求加工定做。蔬菜清洗機(jī)能為企業(yè)和個(gè)人節(jié)省很多資金，不需要為了某個(gè)品種再額外投入資金，具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，山東蒸煮機(jī)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

預(yù)煮機(jī)主要由進(jìn)料斗、出料斗、內(nèi)筒、外筒、螺旋、進(jìn)汽管、進(jìn)水管及傳動(dòng)部分、機(jī)架等部分組成。

工作中，物料加入進(jìn)料口，進(jìn)入螺旋預(yù)煮機(jī)中，蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)外筒之間的夾套中，將內(nèi)筒加熱，同時(shí)也將物料加熱。物料在螺旋推進(jìn)器的作用下，邊加熱邊前進(jìn)，連續(xù)式蒸煮機(jī)，達(dá)到工藝要求的溫度及時(shí)間后，物料由出料口排出。

另外預(yù)煮機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)為無級調(diào)速，供用戶加工中根據(jù)各種物料選擇不同預(yù)煮時(shí)間及轉(zhuǎn)速的要求。預(yù)煮系列設(shè)備主要用途是對各種水果軟化滅酶、冷凍蔬菜的前漂燙處理。適用于水果和肉罐頭、寵物食品、蘑菇加工、水產(chǎn)、冷凍蔬菜等蒸煮類加工。適用于塊莖蔬菜、葉類蔬菜、水果罐頭、海鮮罐頭、肉類(雞肉等)食品的漂燙、預(yù)煮加工。

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