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新型五花肉滾揉機(jī)新型五花肉滾揉機(jī)小型滾揉機(jī)價格、滾揉機(jī)可以滾揉什么肉類,大型滾揉機(jī)多少錢,滾揉機(jī)哪個牌子比較好,滾揉機(jī)可以滾揉魚嗎,如何選購滾揉機(jī)型號,更多關(guān)于滾揉機(jī)的詳細(xì)問題請致電匯康機(jī)械劉陽!真空滾揉機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼,齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同,從而保證更好的出肉率。
新型五花肉滾揉機(jī)新型五花肉滾揉機(jī)匯康牌真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到嫩化、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
滾揉機(jī)介紹:
滾揉機(jī)采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。
1.具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-?8rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;
節(jié)約能耗;
啟動平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。
選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,湖南新型五花肉滾揉機(jī),特別是禽類和魚產(chǎn)品。
3.完善的加料和卸料解決方案。
擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可卸料。
可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或者一體化的上料機(jī)構(gòu)裝料。
專門配置輔料真空吸管。
4.采用PLC和觸摸屏控制。
長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式,可以將工作時間分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨(dú)設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
5.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料;
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水。
6.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
8.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動,新型五花肉滾揉機(jī)生產(chǎn)商,運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
滾揉機(jī)采用擺動支架,新型五花肉滾揉機(jī)認(rèn)證商家,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。
1.具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;
企業(yè): 諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
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