我們對絞肉機的日常維護保養(yǎng)。

   絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng)，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。

   絞肉部件的日常維護：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時間后可能需要更換。

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。

準備干凈的牙刷，試管刷和其他配件，壓機出相反的方向，用碎肉離開空腔，然后機器在含有洗滌劑的溫水中，用牙刷清洗所有零件一個接一個，然后兩次用自來水沖洗。

絞肉機的應用領域：

本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構緊湊、 外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便。

絞肉機是酒店廚房、賓館、酒家、肉類加工場，工廠、、機關食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。

諸城市瑞恒食品機械廠，供應滾揉機，斬拌機，絞肉機，切肉機，肉丸機，切片機，鹽水注射機，灌腸機，丸子機，切丁機，切塊機等產(chǎn)品，歡迎大家來電咨詢！

絞肉機的安裝

　  安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。

結(jié)構組成

整機由全不銹鋼機架、特殊處理刀具、不銹鋼絞肉管、輸送螺桿、螺旋切割系統(tǒng)等組成。

諸城市瑞恒食品機械廠依靠完善的管理體系和售后服務，以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，大型絞肉機生產(chǎn)廠家，以高質(zhì)量的產(chǎn)品，先進的設備，優(yōu)惠的價格，為食品工業(yè)的發(fā)展作出貢獻。

無錫大型絞肉機生產(chǎn)廠家規(guī)格尺寸-諸城瑞恒機械由諸城市瑞恒食品機械廠提供。諸城市瑞恒食品機械廠堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。諸城瑞恒機械——您可信賴的朋友，公司地址：山東省諸城市人民醫(yī)院西2.5公里路北（殼牌加油站東臨），聯(lián)系人：李家義。