中央廚房炒菜機(jī)功能特點(diǎn)

1、的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免出菜過(guò)程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險(xiǎn)。不會(huì)加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環(huán)境。

2、一位廚師可同時(shí)操作2到3臺(tái)炒菜機(jī)，減少大廚數(shù)量。

3、降低人工成本60%以上，提升出品速度3倍。

4、采用電磁加熱，加熱速度更快，耗能更低。能效達(dá)90%以上，比使用瓶裝煤氣，節(jié)省48%的能源費(fèi)用。

這個(gè)東西其實(shí)還是中國(guó)制造，里面的很多程序基本上都是中國(guó)的廚藝方法，中央廚房炒菜機(jī)私人定制，這個(gè)炒菜機(jī)器人各種手法都是會(huì)的，各種炒菜，煎炸，水煮，等等之類的人家都是可以做到的，而且，各種川菜，豫菜之類的也是可以做的，總之就是一個(gè)的機(jī)器吧，你需要做的就是把需要的食材給準(zhǔn)備好，中央廚房炒菜機(jī)，然后把這個(gè)機(jī)器的參數(shù)調(diào)整好就行了，中央廚房炒菜機(jī)廠家，這樣你的菜就好了。完全不用你去操心的，這樣感覺(jué)好像也是很不錯(cuò)的。

中央廚房炒菜機(jī)有哪些功能

　　鎖住營(yíng)養(yǎng)、美味：特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計(jì)的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，有氧烹飪，確保營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

　　無(wú)油煙：全包式電加熱技術(shù)，無(wú)微波，無(wú)油煙、無(wú)蒸汽、無(wú)電磁輻射，中央廚房炒菜機(jī)多少錢，無(wú)飛濺，烹飪過(guò)程更安全，微電腦智能溫控技術(shù)將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對(duì)人體的傷害。

　　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計(jì)，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國(guó)家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。

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