降低膽固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，食品魔芋加工，促進(jìn)脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

提高，治癌瘤：魔芋能提高機(jī)體的，莆田魔芋加工，所含的甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。藥敏試驗對賁門癌、結(jié)細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫，腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠

魔芋

開放分類: 食品、飲食

魔芋是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形，魔芋豆腐加工，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫，掌狀復(fù)葉，生長在疏林下，具有散毒、養(yǎng)顏、、、減肥、開胃等多功能。

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對人體好處很多:

(1)清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統(tǒng)疾病。

(2)降低膽因醇，防治。

魔芋為佛焰花，花序各部分的色澤、形態(tài)與種有關(guān)，是區(qū)別種的重要標(biāo)志，花序的大小與品種及品種內(nèi)種芋的大小有關(guān)。魔芋的花序能散發(fā)出奇異的氣味。魔芋花序的附屬器發(fā)放氣味濃，其次為雄蕊和佛焰苞上端，再次為佛焰苞的中部，而基部不能發(fā)放氣味；其氣味的主要組成成分為二寡硫醚，主要吸引腐尸甲蟲及糞蠅。魔芋的葉有兩種類型，一為大型復(fù)葉，一為葉—鱗片葉。每一個芽外面都被數(shù)片鱗片包裹保護(hù)著（約十片）。魔芋的一個生長周期僅發(fā)生一片大型復(fù)葉，

大。

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