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如若在設(shè)置隔熱層的時(shí)候，能夠增加一側(cè)的防潮層，那么還可以有效地避免冷庫結(jié)構(gòu)兩側(cè)圍護(hù)溫度不一的現(xiàn)象，不宜出現(xiàn)庫外的水蒸氣向庫內(nèi)滲透現(xiàn)象，從而影響庫內(nèi)的整體濕度情況。

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保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，冷庫安裝，主要用來保鮮，即在較長時(shí)間內(nèi)極大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死，細(xì)胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，冷庫維修，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。

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應(yīng)有良好的防潮措施。由于裝卸貨物周期短，艙箱內(nèi)的空氣容易受到外界空氣影響而使溫度和濕度均上升，使冷藏室內(nèi)水蒸氣分壓力高于隔熱層內(nèi)水蒸氣分壓力，而使水蒸氣深入隔熱層內(nèi)。制冷裝置應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸工具的特點(diǎn)。只能采用風(fēng)冷冷卻。

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