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與普通的廣式不同
這里的腸粉是一碟湯汁拌的
會往里面塞上各種各樣的料
生蠔、西洋菜、生菜、豆芽...
用料非常的豪華!就說這腸粉,廣東腸粉專用粉,意象是香噴噴的“腸”,實體是滑的“粉”,兩者一結(jié)合,就能惹人口水連連、饕客無數(shù)。它誕生自嶺南,不僅能一統(tǒng)廣府、客家、潮汕三家味覺,更是能超越語言和舌尖的之味——每個廣東人,無論來自哪里,都是腸粉喂大的。
廣東腸粉專用粉臘味雞蛋腸粉——廣式特色早餐,蒸一蒸出鍋,廣東腸粉專用粉價格,可以加入雞蛋、臘腸、蔥花,咸鮮味美,小朋友可喜歡了。
臘味雞蛋腸粉:粘米粉100克、小麥淀粉30克、玉米淀粉10克、臘腸2根、香蔥適量、雞蛋2只;醬汁:生抽2湯匙、蠔油少許、清水2湯匙、食用油適量。
廣東腸粉專用粉材料:牛肉餡意大利餃子適量,小奶油蘑菇適量,羅勒葉適量
做法:
1.超市買回新鮮的意大利牛肉餡餃子(還有培根芝士餡的也很不錯),加橄欖油和鹽,用開水中火煮7-8分鐘直到熟透
2.等待過程做汁:小蘑菇洗干凈,下橄欖油或者黃油,廣東腸粉專用粉廠家,中火炒至變色出水.加入2茶匙壓扁的青胡椒粒
3.加適量鮮奶油
4.加幾片羅勒葉
5.加一小片青檸檬,量很少幾乎感覺不到酸味的。奶油汁里有點果香可以解膩
6.加少量紅酒和鹽調(diào)味。一直保持中小火,攪拌均勻直到液體起泡泡即可,無需蓋蓋子煮
廣東腸粉專用粉企業(yè): 南寧市江南區(qū)恒穗糧油經(jīng)營部
手機(jī): 18176877275
電話: 0771-3388193
地址: 南寧市江南區(qū)沙井大道上津路5號江南綜合市場中心10棟10號