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只需一碟淋上老板特調(diào)醬汁的腸粉
不管是用料“豪華”潮汕腸粉
還是傳統(tǒng)的簸箕腸粉
都能馬上喚醒一個珠海人的
那么,腸粉專用粉廠家,珠海人從小吃到大的腸粉里
到底哪家才是強呢?
腸粉專用粉食材
雞肉250g、糯米250g、火腿腸1根、冬菇5顆、荷葉1片、鹽適量、味精適量、五香粉適量、干辣椒5粒、姜適量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、蒜適量。
做法
1、準(zhǔn)備所需材料,火腿腸和冬菇切丁。
2、生抽、老抽、蠔油和水調(diào)成醬汁。
3、油熱后下入姜蒜爆香鍋,腸粉專用粉多少錢,倒入雞肉、火腿腸和冬菇炒香,倒入步驟2的醬汁,調(diào)入其他調(diào)味料。
4、像平時煮飯一樣將糯米煮熟,然后將煮好的糯米飯和步驟3混合。
5、荷葉用水洗凈,腸粉專用粉報價,將糯米飯包入,冷水上鍋蒸30分鐘。
腸粉專用粉食材
腸粉專用粉100克、水250克、磷蝦適量、蔥末少許、生抽2湯匙、食用油少許、糖少許、鹽少許、胡椒粉少許、料酒少許。
做法
1、磷蝦解凍洗凈,加鹽、胡椒粉、料酒拌勻備用。
2、腸粉專用粉加水,拌勻。
3、盤子刷油,我沒有腸粉蒸盤,用的是烤盤。
4、倒入粉漿,放磷蝦和蔥末。
5、放入蒸鍋,大火蒸3分鐘,沿著一邊卷起。
6、食用油加熱,加生抽、糖、一點點水煮沸,淋在腸粉上就可以開動了!
腸粉專用粉企業(yè): 南寧市江南區(qū)恒穗糧油經(jīng)營部
手機: 18176877275
電話: 0771-3388193
地址: 南寧市江南區(qū)沙井大道上津路5號江南綜合市場中心10棟10號