食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的！它有如下兩個特點：

1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。

2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細jun培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

基于以上特點，這就要求廠家：

1、第yi要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細jun初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。

2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精que的殺菌設(shè)備，無故障、誤差的執(zhí)行既的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。

諸城豐昌機械主營：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機，滾揉機等！

1、的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因水浴殺菌鍋含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要正確的壓力平衡與控制，不銹鋼蒸汽水浴殺菌鍋，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，水浴殺菌鍋，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

2、的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌

升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。

3、全自動控制系統(tǒng)

諸城豐昌機械歡迎各界朋友前來洽談業(yè)務(wù)！

采用電腦控制統(tǒng)。                          

◆水浴殺菌鍋采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度。                        

◆可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。            

◆整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作。

◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。

◆采用電子變送器控制溫度、壓力。

◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。

5.測量F值的功能

水浴殺菌鍋豐昌機械公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，玉米雙層水浴殺菌鍋，包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、

時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。

6.存儲殺菌公式

根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。

豐昌機械有限公司是國內(nèi)外食品加工業(yè)，油炸設(shè)備更好的供應(yīng)商。

玉米雙層水浴殺菌鍋-諸城豐昌機械(在線咨詢)-水浴殺菌鍋由諸城市豐昌機械有限公司提供。諸城市豐昌機械有限公司在殺菌機、干燥機這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，諸城豐昌機械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。同時本公司還是從事電加熱殺菌鍋，電腦全自動殺菌鍋，雙層全自動殺菌鍋的廠家，歡迎來電咨詢。