樊城區(qū)襄源面館牛肉面的特點：

1 面是堿面，不是什么搟面和掛面。面先煮一段時間，然后澆上食用油用電扇吹干，牛肉面培訓(xùn)報名，面很有嚼勁;

2 面湯是用骨頭熬的，一般用豬骨頭加各種佐料熬煮;

3 牛肉用各種材料熬煮;

4 紅色的主要是牛油、紅油和辣椒加上各種佐料熬煮，混合牛油和麻辣鮮香;

5 分量足，不管是面還是牛肉;

6 情感，襄陽人，大部分過早都是在面館吃飯。就大部分襄陽人而言而言，上小學(xué)、初中和高中都是早上和朋友約好一起去吃面，有時睡了幾天懶覺，沒吃過面，牛肉面培訓(xùn)學(xué)費，都會刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄陽人回想起襄陽牛肉面，已經(jīng)作為了鄉(xiāng)愁的一種寄托;

7 樊城區(qū)襄源面館的牛肉面口味略重，一般配一碗黃酒或者豆?jié){。有時還會剝幾個大蒜下面，這樣，美好的一天就有了一個好的開始!

襄陽牛肉面，一直代表著傳統(tǒng)，也一直代表著襄陽人深厚情懷的表現(xiàn)，時間慢慢的演變，牛肉面遍布大街小巷，市區(qū)門店已經(jīng)數(shù)千家之多，于是衍生出百種口味。

每天清晨，黃岡牛肉面培訓(xùn)，當(dāng)di一縷陽光掠過漢江，襄陽這座歷史文化名城慢慢從沉睡中醒來。形形色色的人們開始了一天的忙碌，美好的一天從精制的早餐開始。清早襄陽的大街小巷，到處可見吃面的人群。很多老襄陽人都是吃著牛肉面長大的，牛肉面培訓(xùn)課程內(nèi)容，牛肉面、黃酒、大蒜成為襄陽人經(jīng)典的早餐搭配，歷經(jīng)歲月的洗禮，依舊樂此不疲。

襄陽牛肉牛雜面培訓(xùn)包教包會學(xué)會為止，襄陽牛雜面培訓(xùn)，襄陽牛肉面培訓(xùn)詳細(xì)步驟：

1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

2.高湯、稍子、不辣紅油、特色牛油的的制作及保養(yǎng)。

3.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。

4.牛肉面、牛雜面、豆腐海帶面、炸醬面、熱干面的制作。

5.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?/p>

6.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。

7.學(xué)員店內(nèi)實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

8.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。

9.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

10.反復(fù)實踐操作，熟練操作流程。

襄陽牛肉面面質(zhì)精細(xì)深受大家喜愛，襄陽牛肉面培訓(xùn)分享牛肉面的做法步驟

1準(zhǔn)備一塊紗布，將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。

2先將肉切成條狀，然后切塊。鍋內(nèi)加涼水，放入肉塊。燒開后撇去浮沫。

3將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋，鍋內(nèi)加水。

4燉一個小時。(高壓鍋的話先大火燒開轉(zhuǎn)小火也是一個小時)

5燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味

牛肉面培訓(xùn)報名-黃岡牛肉面培訓(xùn)-襄源面館(查看)由樊城區(qū)襄源面館提供。樊城區(qū)襄源面館位于樊城區(qū)松鶴路與漢江路交匯處翰松苑小區(qū)門面。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前襄源面館在教育、培訓(xùn)中享有良好的聲譽(yù)。襄源面館取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。襄源面館全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時本公司還是從事牛肉面加盟，襄陽牛肉面加盟，山東牛肉面加盟的廠家，歡迎來電咨詢。