鹵蛋殺菌鍋的分類水浴殺菌鍋

按外觀形式分為：水浴殺菌鍋單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。

1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，型號(hào)為：1200×3000mm，全自動(dòng)水浴殺菌鍋 價(jià)格，板材厚度為：5mm。

2、水浴殺菌鍋保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車3輛；盤子15個(gè)，托盤3個(gè)，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計(jì)、水位計(jì)、安全閥、安全連鎖裝置。

3、（電腦全自動(dòng)、電腦半自動(dòng)，電汽半自動(dòng)）操作系統(tǒng)一套（用戶可選），自動(dòng)控溫，控壓，自動(dòng)保溫保壓，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。

4、設(shè)備外觀尺寸：3800×1500×3200（長(zhǎng)×寬×高）

5、配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

6、訂購(gòu)本設(shè)備派技術(shù)人員免費(fèi)上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員

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雙層水浴式殺菌鍋分上部熱水罐和下部殺菌罐兩部分，之間通過管路連接，食用菌雙層水浴殺菌鍋，通過閥門的切換來進(jìn)行使用。

上部熱水罐可以提前升溫，減少下部的升溫時(shí)間，同時(shí)上部具有良好的保溫效果，熱量損失少，可以減少能量的損耗，降低其生產(chǎn)成本。

雙層水浴式殺菌鍋，肉制品水浴殺菌鍋，以水沒過產(chǎn)品的方式進(jìn)行滅菌以保證其熱滲透效果，以水泵強(qiáng)制循環(huán)以保證其熱分布的均勻。

雙層水浴式殺菌鍋廣泛的應(yīng)用于真空包裝袋產(chǎn)品的滅菌。

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諸城豐昌機(jī)械常年定制加工各種型號(hào)的夾層鍋，殺菌鍋，包裝機(jī)等！

雙層水浴式殺菌鍋的工作原理

殺菌原理是通過熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)（中和后溫度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時(shí)，水浴殺菌鍋，純凈蒸汽（蒸汽壓力0.4-0.6Mpa）直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱（必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣），升溫迅速（在食品初溫25℃左右時(shí)，只需要8-15min就能達(dá)到121℃），這樣既保證了在設(shè)定溫度下的殺菌，而且不會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。能在的時(shí)間內(nèi)加工出合格產(chǎn)品。

該殺菌鍋直接用蒸汽升溫，直接用常溫軟化水降溫，柔和的多階段殺菌工藝直觀可控，升溫迅速，降溫時(shí)快捷，保證了產(chǎn)品能夠在的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定的殺菌效果。

  壓縮空氣可以在整個(gè)的加工處理循環(huán)過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求，通過自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行加壓與減壓。

食用菌雙層水浴殺菌鍋-諸城豐昌機(jī)械-水浴殺菌鍋由諸城市豐昌機(jī)械有限公司提供。諸城市豐昌機(jī)械有限公司是從事“殺菌鍋,夾層鍋,油炸機(jī),行星攪拌炒鍋,肉制品加工設(shè)備”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：李經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事雙鍋并聯(lián)殺菌鍋，高溫高壓殺菌鍋，全自動(dòng)臥式殺菌鍋的廠家，歡迎來電咨詢。