巴氏殺菌法，亦稱低溫消毒法，金針菇巴氏滅菌機(jī)，冷卻殺菌法，巴氏殺菌機(jī)價(jià)格，是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義的用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。

可殺各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等，但這些菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)在不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，巴氏殺菌機(jī)用途，有加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率快，且保留了牛奶的原味，四平巴氏殺菌機(jī)，逐步替代了壓縮機(jī)鮮奶巴氏殺菌機(jī)，水循環(huán)鮮奶巴氏殺菌機(jī)的類別在目前市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，鮮奶巴氏殺菌機(jī)的種類也會(huì)不斷的增加。

巴氏殺菌機(jī)主要技術(shù)性能：

處理能力： 1 ～ 4KL/h

滅菌溫度： 80 ～ 115 ℃， 115 ～ 135 ℃

使用蒸汽壓力： ＜ 0.48MPa （ 8Kgf/cm 2 ）

高溫受熱時(shí)間： ≈ 6S

出料溫度 ＜ 65 ℃

蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料

電機(jī)功率 采用一臺(tái)離心泵 2.2KW

設(shè)備凈重 350Kg

占地面積 1m 2

使用前的檢查

?  檢查安全閥、壓力表是否損壞、失靈。

?  檢查設(shè)備中管道是否暢通無阻。

?  檢查旋管是否已對(duì)準(zhǔn)循環(huán)貯槽中的溢流管（槽中間的豎管）。

?  檢查循環(huán)貯槽中是否裝滿了水。

巴氏殺菌機(jī)參數(shù)包裝袋巴氏殺菌機(jī)包裝袋巴氏殺菌機(jī)原理滅菌時(shí)間：10-40min滅菌溫度：65°C-95°C可調(diào)蒸汽壓力：1-4kg處理量：根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速網(wǎng)帶寬度：500-2000mm功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻2.2kw燃?xì)庀模?.5-1.0m3/h電源：380V/50HZ產(chǎn)量：0.55T/h（根據(jù)到滅菌時(shí)間5-10分鐘）包裝袋巴氏殺菌機(jī)包裝袋巴氏殺菌機(jī)原理。

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