強(qiáng)大滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開(kāi)后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，小型真空滾揉機(jī)，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。    

滾揉機(jī)

豐昌機(jī)械擁有自主得研發(fā)團(tuán)隊(duì)，滾揉機(jī)，先進(jìn)的加工設(shè)備，完善的銷售，售后體系，成熟的策劃?rùn)C(jī)構(gòu)，是一家具有綜合性得公司！

產(chǎn)品性能

真空可能是滾揉機(jī)重要的功能，真空可確保鹽水快速向肉塊滲透，有助于清除肉塊中的氣泡和。由于真空使肉塊膨脹從而達(dá)到一定的嫩度。罐內(nèi)真空通常71～81kPa。新的技術(shù)采用脈沖真空系統(tǒng)，使被滾揉的肉塊暴露在緩慢變化的真空中，真空度從80％到20％再回到80％。一些滾揉機(jī)在這個(gè)循環(huán)中反充二氧化碳或氮?dú)?，從系統(tǒng)中清除氧氣，使產(chǎn)品的貨架期更長(zhǎng)。產(chǎn)品特點(diǎn)1、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料裝置能排水。

2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率。

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。

4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。

5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率。

滾揉機(jī)

豐昌機(jī)械主營(yíng)：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機(jī)，滾揉機(jī)等，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

設(shè)備特點(diǎn)：

  1、采用SUS304不銹鋼制作而成，結(jié)實(shí)耐用不生銹，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)，對(duì)食品。

  2、筒體兩端采用橢圓封頭增大了滾揉空間。

  3、具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用等優(yōu)點(diǎn)。

  4、本設(shè)備分普通單層漿葉及“V”型特種葉片，適合不同各類產(chǎn)品。

  5、進(jìn)料可根據(jù)所加工不同產(chǎn)品選擇自動(dòng)吸料、大口填裝、側(cè)面填裝方式 ，出料為翻轉(zhuǎn)出料，方便快捷。   

  6、本機(jī)控制電器均采用國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口電器控制，并配有防水防潮配電柜，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板，可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)滾肉時(shí)間、間歇時(shí)間、真空度等設(shè)定。        

  7、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，牛肉滾揉機(jī)，限度增加桶內(nèi)摔打空間，無(wú)死角，使?jié)L揉產(chǎn)品的質(zhì)量 效果更好。 

諸城市豐昌機(jī)械歡迎各界朋友前來(lái)考察 

       

諸城豐昌機(jī)械(圖)-小型真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)由諸城市豐昌機(jī)械有限公司提供。諸城市豐昌機(jī)械有限公司是一家從事“殺菌鍋,夾層鍋,油炸機(jī),行星攪拌炒鍋,肉制品加工設(shè)備”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“諸城豐昌機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使諸城豐昌機(jī)械在殺菌機(jī)、干燥機(jī)中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事蒸汽全自動(dòng)炒鍋，電加熱全自動(dòng)炒鍋，燃?xì)馊詣?dòng)炒鍋的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。