斬拌注意事項

(1)首先是該設備容量和實際投入的肉量的問題，必須按容量的要求進行投肉。

(2)斬拌完畢后，將蓋翻開，肅清蓋內側和刀刃部附著的肉。附著在這兩處的肉，不可就此放入斬拌過的肉餡內，應該與下批肉一起再次斬拌，或者在斬拌中途停一次機，將肅清下的肉加到正在斬拌的肉餡內持續(xù)斬拌。

(3)后，要用肥皂水清洗斬拌機，再用清水清洗潔凈，然后用干布等將機器蓋好。假如清洗得不潔凈，很容易受到菌的污染。

生產的高速斬拌機采用的是的不銹鋼材料制作，轉速高達4500轉，采用的是大功率電機，變頻控制系統(tǒng)，能夠保護保護電路的其它功能不受損傷。的是斬拌機的主要零部件采用的是精密加工，確保設備的精度。該設備的刀刃非常鋒利且耐用，斬拌效果非常好，采用的是進口軸承，電機符合歐盟標準，抗超載能力強，魚豆腐斬拌機生產，斬拌機的高轉速能夠大大的提高乳化效果，使產品的出品率更高。

魚豆腐斬拌機上料裝置，當一次加工量大于120kg時，一般均采用自動上料裝置投料，應用油缸作用，魚豆腐斬拌機銷售，經一個轉臂將料車舉起并翻轉卸料。此外，還有高速斬拌機。

上蓋由不銹鋼制成，分上下兩層，有絕緣體充填其問，可以隔音。這樣既能夠避免高速切割時細小肉料四處飛濺，魚豆腐斬拌機報價，噪音外傳，湖北魚豆腐斬拌機，有利于安全，也能夠改善衛(wèi)生條件和降低肉泥溫度。

魚豆腐斬拌機控制裝置和傳動機構應用按鈕盒或懸掛式操縱盒控制，有的裝有溫度表和電子轉盤轉數器。

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