為什么蒸煮鍋需要反壓遵循的3大原則

使用前，檢查并放盡管道內(nèi)的蒸汽回水，打開鍋蓋，檢查并清除鍋內(nèi)汽管上的物料，檢查并開動(dòng)出料裝置，待檢查完畢開始裝料，通入蒸汽進(jìn)行蒸煮。蒸藥時(shí)，通入少量蒸汽直接蒸煮至透即可。蒸煮完成后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉蒸汽閥門，打開鍋蓋，高壓蒸煮鍋生產(chǎn)，并起動(dòng)出料裝置出料，高壓蒸煮鍋哪家好，待出料完畢，清洗鍋體內(nèi)膽及環(huán)境衛(wèi)生，清洗時(shí)要注意電器設(shè)備安全，以防漏電。每班電機(jī)、閥門進(jìn)行檢查。每班檢查各管道是否正常。檢查減速箱運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，潤滑部位加注潤滑油。每季檢查各管道是否正常。每年更換減速箱內(nèi)潤滑油。每年對設(shè)備整體進(jìn)行維修保養(yǎng)切斷電源。將鍋體傾斜，將殘留藥材和水全部倒出。收集后，裝入桶內(nèi)或袋內(nèi)。用油灰刀、笤帚及板刷清除蒸煮鍋內(nèi)外殘留藥材，用板刷、抹布刷洗蒸煮鍋至潔凈，再用飲用水沖洗至干凈。

　　蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)：

　　1、使用蒸汽壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力以免產(chǎn)生設(shè)備耐不住壓力產(chǎn)生。

　　2、剛開始開機(jī)后進(jìn)行進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

　　3、安全閥要保持一直生效做好經(jīng)常的檢查，出現(xiàn)故障后及時(shí)的修復(fù)或者是直接的進(jìn)行更換。

　　4、蒸煮鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，在超壓的時(shí)候要進(jìn)行排汽，低壓要做好進(jìn)汽工作。

　　5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

　　新買的蒸煮鍋開鍋和養(yǎng)鍋的具體做法：

　　1.蒸煮鍋用新鍋之前，先把鍋清洗一遍，往鍋里倒入稍微熱一點(diǎn)的水，再往里面滴一些洗滌劑，然后用抹布擦洗鍋，但是不要用擦洗，因?yàn)閷﹀伒膫艽?。順便擦洗一下蒸煮鍋的上下兩?cè)和蓋子。這一步主要是去除鍋內(nèi)的油脂和灰塵，嘉峪關(guān)高壓蒸煮鍋，將鍋內(nèi)外擦洗干凈，然后用熱水擦洗鍋。

　　2.然后用干抹布擦干鍋底和鍋體上的水。使用鍋具時(shí)，保持鍋底和鍋體清潔，無水，既能延長鍋具的使用壽命，又能很好地保養(yǎng)鍋具，鍋具不會(huì)變黃。

　　3.然后往鍋里多倒些水，再往里面多加一點(diǎn)白醋或者米醋，直接大火煮開。使用鍋具時(shí)，高壓蒸煮鍋供應(yīng)商，火焰一般不超過鍋底盤，既能節(jié)省燃?xì)?，又能防止鍋具發(fā)黃發(fā)黑。鍋里的水燒開后，把兩個(gè)蒸煮鍋放在鍋上，繼續(xù)燒五分鐘。這一步主要是給鍋消毒。

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