電蒸飯柜的使用操作步驟

1. 預(yù)熱：接通電源，待浮球閥給水箱自動(dòng)加滿水后，合上電源開(kāi)關(guān)，電源指示燈亮，發(fā)熱管開(kāi)始加熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，準(zhǔn)備放入食品蒸制。

　　2. 蒸制：開(kāi)門(mén)放入食品蒸制前先關(guān)閉電源，緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷;泄壓后便可打開(kāi)柜門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉門(mén)把手并鎖緊，方可送電，讓蒸柜再加熱.蒸制米飯：按每盆約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈，倒入蒸飯盆，再加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放入蒸柜內(nèi)。

　　3. 保溫：米飯蒸熟或蒸制時(shí)間達(dá)到后，應(yīng)切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，以保持米飯的香味和口感。

　　4. 泄壓取物：取出食品時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸柜及門(mén)縫，并盡可能遠(yuǎn)離柜門(mén).緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開(kāi)門(mén)取出食品.取出食品時(shí)應(yīng)戴上隔熱手套，海鮮蒸飯柜批發(fā)，防止手被。

一、使用蒸汽蒸飯步驟：

1.將適量米放入米盒，在把米盒放入箱體，然后關(guān)閉柜門(mén)。

2.打開(kāi)蒸汽閥門(mén)，旋轉(zhuǎn)半圈即可。嚴(yán)禁開(kāi)啟過(guò)大，導(dǎo)致箱體變形。

3.在蒸飯過(guò)程中，根據(jù)出汽口出汽量調(diào)節(jié)蒸汽閥閥門(mén)大小。

4.蒸飯時(shí)間約40分鐘

5.蒸飯結(jié)束5-10分鐘后，白云蒸飯柜，打開(kāi)柜門(mén)取出米盒。

二、使用電加熱蒸飯步驟：

1.將適量米放入米盒，在把米盒放入箱體，水池注水（水位低于槽池約兩公分后關(guān)閉水閥），然后關(guān)閉柜門(mén)。

2.啟動(dòng)蒸飯柜電加熱電源，開(kāi)始加熱。

3.蒸飯時(shí)間以出汽口出汽后約40分鐘。

4.蒸飯結(jié)束，關(guān)閉電源5-10分鐘后，打開(kāi)柜門(mén)取出米盒。

蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。開(kāi)門(mén)放入食品進(jìn)行蒸制前，應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén)，緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開(kāi)柜門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉門(mén)把手，海鮮蒸飯柜保養(yǎng)，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。蒸飯柜非高壓密閉容器，燃?xì)夂ｕr蒸飯柜生產(chǎn)廠家，允許有少量蒸汽從門(mén)縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。


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