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高然機(jī)械油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1、 油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)游镉椭?、反?fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、 對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,炸秋葵油炸爐油水混合,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、 省炸油,利于本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。我國近年來對油炸技術(shù)的研究開發(fā)也很活躍,先后開發(fā)了香蕉、蘋果等果蔬油炸制品。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,花生米豆干油炸爐油水混合,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),丸子油炸爐油水混合,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、 用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫遭成的油的過氧化和酸化
高然機(jī)械GR系列油炸生產(chǎn)線,是我廠具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)化設(shè)計(jì),與當(dāng)今世界先進(jìn)的油炸工藝相結(jié)合生產(chǎn)的一種實(shí)用性強(qiáng)的一種油炸機(jī)。分純油和油水混合二種系列。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。純油型優(yōu)點(diǎn)是:油量少、油的利用率高、提溫快、自動刮渣和自動循環(huán)過濾。油水混合油炸機(jī)采用三角沉渣系統(tǒng),漏斗式排渣干凈衛(wèi)生,清洗機(jī)器方便、無油渣。二種機(jī)型均采用自動加溫、油溫自動控制,雙層網(wǎng)帶輸送,集中排煙系統(tǒng)及網(wǎng)帶吊起系統(tǒng),該機(jī)型加熱能源有燃煤直接式、燃煤間接式、導(dǎo)熱油加熱式、電加熱式、氣、油加熱式。油炸時間30秒至8分鐘食品加工工藝,是大、中型食品加工企業(yè)的較好機(jī)型,北京油炸爐油水混合,優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省人力、物力,炸制食品成色好、色澤一致。適用加工各種休閑食品、鍋巴、沙琪瑪、豆類、牛肉、豬蹄、雞腿、魚、蝦及各種上漿掛粉食品。并可為用戶制作各種成套油炸生產(chǎn)線。
油炸爐油水混合
高然機(jī)械油炸機(jī)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
使用油炸機(jī)的注意事項(xiàng),希望對您有所幫助:
一、 開機(jī)前要仔細(xì)檢查各管件、閥門是否連接牢固。
二、 開機(jī)前要仔細(xì)檢查油炸機(jī)電器設(shè)施是否正常。
三、 檢查空壓機(jī)儲氣罐壓力是否符合使用要求。
四、 檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。
五、 應(yīng)空載啟動棕櫚油循環(huán)泵,待棕櫚油溫達(dá)195℃以上方可投料。
六、 單次投料應(yīng)由少到多順序,但每次不多于15KG。
七、 投料應(yīng)均勻分散投入,不能投猛料。
企業(yè): 諸城市高然機(jī)械有限公司
手機(jī): 13869624376
電話: 0536-6017780
地址: 諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)陳家屯工業(yè)區(qū)