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烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設(shè)備。其使用及注意事項(xiàng)總結(jié)如下:
3.帶有電接點(diǎn)水1銀溫度計(jì)式溫控器的烘箱應(yīng)將電接點(diǎn)溫度計(jì)的兩根導(dǎo)線分別接至箱頂?shù)膬蓚€(gè)接線柱上。另將一支普通水1銀溫度計(jì)插入排氣閥中,(排氣閥中的溫度計(jì)是用來(lái)校對(duì)電接點(diǎn)水1銀溫度計(jì)和觀察箱內(nèi)實(shí)際溫度用的)打開(kāi)排氣閥的孔。調(diào)節(jié)電接點(diǎn)水1銀溫度計(jì)至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲,以達(dá)到恒溫的目的。但必須注意調(diào)節(jié)時(shí)切勿將指示鐵旋至刻度尺外。
4.當(dāng)一切準(zhǔn)備工作就緒后方可將試品放入烘箱內(nèi),然后連接并開(kāi)啟電源,紅色指示燈亮表示箱內(nèi)已加熱。當(dāng)溫度達(dá)到所控溫度時(shí),紅燈熄滅綠燈亮,開(kāi)始恒溫。為了防止溫控失靈,還必須照看。
烘箱的工作原理
循環(huán)方式及工作原理:本設(shè)備采用由循環(huán)風(fēng)機(jī)吸取工作室內(nèi)空氣,吸入風(fēng)道內(nèi),經(jīng)過(guò)發(fā)熱元件,加熱空氣后將空氣由風(fēng)
道均勻的吹入工作室同工件進(jìn)行熱交換,藥材烘箱,再回到工作室頂部吸入頂部風(fēng)道,構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)制對(duì)流循環(huán)。如此反復(fù)循環(huán),使得工作室
溫度升高。此設(shè)備構(gòu)造和熱風(fēng)循環(huán)原理,確保了烘箱內(nèi)各區(qū)域的溫度均勻性,排除了低溫死角及盲區(qū)。門扣采用杠桿式門扣。美
觀大方!
如何選購(gòu)烘箱
烘箱結(jié)構(gòu)包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個(gè)因素是決定烘箱好與不好的關(guān)鍵。 1、箱體高度: 一般情況下,扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí),好選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
2、布管
目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等,布管上內(nèi)有四條管、六條管、八條管等。在選購(gòu)時(shí),選擇二根發(fā)熱管距離在80-120mm的電烤箱,過(guò)密或過(guò)疏都會(huì)導(dǎo)致箱體水平溫度偏差。同時(shí)選購(gòu)時(shí)盡量選擇直管的,同時(shí)能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱,因?yàn)?條管的烤箱內(nèi)部前后左右溫度更加均勻。
3、容積
對(duì)于烘焙愛(ài)好者來(lái)說(shuō),盡量選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻。還有,在選購(gòu)時(shí)要記得索取烤箱實(shí)際容量尺寸資料,防止商家虛報(bào)容積,做到明明白白消費(fèi)。
4、層架
目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱,在選擇烤箱層架時(shí)盡量選擇層架在4層以上的烤箱,能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。
企業(yè): 蘇州貫覺(jué)電熱設(shè)備有限公司
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