【廣告】
清洗蔬菜要講究正確的方法 蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī) 果蔬清洗機(jī) 主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗
有人洗菜時,氣泡蔬菜清洗機(jī)廠家,喜歡先切成塊再洗,氣泡式清洗機(jī)廠家,以為洗得更干凈,但這是不科學(xué)的。
蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍,會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質(zhì)以及一些能溶于水的糖類會溶解在水里而流失。同時蔬菜切碎后,還會增大被蔬菜表面細(xì)菌污染的機(jī)會,留下健康隱患。因此蔬菜不能先切后洗,而應(yīng)該先洗后切。
比較合適的洗菜方法有以下幾種:
淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖洗,以清除殘留。
堿洗:先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替,但要適當(dāng)延長浸泡時間到15分鐘左右。
蔬菜清洗機(jī) 氣泡清洗機(jī) 采用汽泡水浴清洗.全自動蔬菜清洗機(jī)本清洗機(jī)采用汽泡清洗,適用于片類蔬菜的清洗,氣泡式清洗機(jī)批發(fā),可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。
a.機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作,駐馬店氣泡清洗機(jī),土豆去皮機(jī)符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
b.采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù), 蔬菜清洗機(jī)大限度的對物進(jìn)行清洗。
c.流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,大程度滿足工藝要求。
d.清洗運行速度無級可調(diào),全自動蔬菜清洗機(jī)用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。
e.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高, 蔬菜清洗機(jī)適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。
目前,大棗清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī)主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗機(jī)、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。通過正確的清洗方法, 微生物數(shù)量會降低到其初始數(shù)量的2. 5%~5%左右。對蔬菜清洗機(jī)的清洗方法說明如下文:
1、高壓噴淋式清洗
高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。
2、氣泡式清洗
企業(yè): 博興縣興福鎮(zhèn)龍祥食品機(jī)械廠
手機(jī): 13581150177
電話: 0543-2608177
地址: 山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園