異丙醇主要危害介紹：毒性分級(jí)：微毒類。

急性毒性：口服－大鼠 LD50：5840 mg/kg；口服－小鼠 LC50：3600 mg/kg，家兔經(jīng)皮LD50為16.4 ml/kg。

刺激數(shù)據(jù)：眼睛－兔子：100 mg/kg。

高濃度蒸氣具有明顯作用，、呼吸道的黏膜有刺激作用，能損傷及視神經(jīng)。

生理作用與乙醇相似，在體內(nèi)幾乎無蓄積，毒性、性以及對(duì)上呼吸道黏膜的刺激都比乙醇強(qiáng)，但不及丙醇。

接觸高濃度蒸氣出現(xiàn)、倦睡以及眼、鼻、喉刺激癥狀。食入或吸入大量的蒸汽可引起面紅、頭疼、、惡心、昏迷等。

    食用酒精釀造過程中產(chǎn)生的酒精蒸餾廢液給環(huán)境帶來了較大的破壞和污染。酒精蒸餾廢液的流出造成地表土地的污染及水資源的破壞，對(duì)生產(chǎn)地的污染是持續(xù)性的。

    如今的食用酒精生產(chǎn)還是采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，很大程度的影響了酒精生產(chǎn)的發(fā)展進(jìn)程，同時(shí)生產(chǎn)效率低造成企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不景氣。生產(chǎn)人員素質(zhì)和技術(shù)的落后給食用酒精質(zhì)量的保證也有一定的阻礙。

乙醇俗語叫酒精，醋酸丁酯廠，分為工業(yè)酒精和食用酒精，醋酸丁酯，但車用酒精與它們有明顯的區(qū)別。

一，工業(yè)酒精的純度為90%，其余的10%中除甲醇等雜質(zhì)外，大多數(shù)是水;而食用酒精的純度為95%，其余5%都是水;車用乙醇與其它相比很大的區(qū)別就是脫水，按國家的標(biāo)準(zhǔn)，醋酸丁酯公司，它的雜質(zhì)和水含量必須小于0.8%。

第二，酒精既可以車用又可以食用，在很多國家，醋酸丁酯工廠，食用酒精都是高稅收，而車用乙醇則是給補(bǔ)貼。為了防止一些廠家把車用乙醇回流到食品工業(yè)，從而拿，躲避高額稅，車用乙醇出廠時(shí)就必須加變性劑，讓它從顏色或味道上區(qū)別于食用酒精。像我國，車用乙醇出廠前加3%-5%的，讓它在味道上區(qū)別于食用酒精。而歐洲一些國家則在其出廠前加顏色，如藍(lán)色、紅色等。

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