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【菜名】: 醬油芹菜肉煎餃 【食材所需】:豬肉1塊、芹菜1小把、大蔥1根、生姜1小塊、生抽2勺、食用鹽1勺、胡椒粉1/3勺、五香粉1/3勺、花生油2勺、面粉2碗 【烹飪過程】: 1、和面盆里倒入適量的面粉和少量的食用鹽,攪拌均勻后,一邊加水,一邊和面,直到將面團和成柔軟的面團就可以放置一邊,全自動水煎包鍋多少錢一臺,醒面等待了?! ?、下面就是調(diào)餡了,準備一些新鮮的芹菜,然后將有黃葉的地方摘掉,然后將芹菜連同芹菜葉一起清洗干凈,然后再使勁甩干芹菜上的水分?! ?、買來的豬肉清洗干凈,放到案板上,用刀先切上小塊,再用刀剁成肉餡。此過程會比較累,不過用刀剁出來的肉餡比較粘稠,口感好。剁好的肉餡放進大一點的調(diào)餡碗里。 4、大蔥和生姜洗凈,然后用刀剁碎,全自動水煎包鍋價格,放到肉餡碗里。再然后將準備的芹菜也切成小段,然后再用刀剁上幾下,盡量將芹菜弄的碎一些。剁好后的
食材準備:220克普通面粉,3克酵母粉,1克白糖,120克溫水,洋蔥,豬肉末,以及各種調(diào)味品 1、首先我們先來和面,在盆中倒入面粉,加入酵母粉,白糖拌勻,白糖可以促進酵母發(fā)酵,之后倒入溫水,一邊倒水一邊攪拌,然后揉成軟硬適中的光滑面團,蓋上蓋子醒發(fā)45分鐘,現(xiàn)在天氣熱,面發(fā)得很快?! ?、發(fā)面的時候,我們來準備餡料,肥瘦相間的豬肉,好選用2肥8瘦的豬肉,這樣的肉餡吃起來很香,豬肉剁成肉末,全自動水煎包鍋多少錢,放入大碗中,再切大半個洋蔥,洋蔥也剁成碎末。
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