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基本簡介
折疊特性若脫除剩余的2個分子的水,氯化鎂就顯著水解,升成羥基氯化鎂、氧化鎂等。在不同階段的溫度下,其反應(yīng)為:
1、96~117℃:
MgCl2·6H2O≒MgCl2·4H2O 2H2O
2、135~180℃:
MgCl2·4H2O→MgCl2·2H2O 2H2O
3、185~230℃:
MgCl2·2H2O→MgCl2·H2O H2O
MgCl2·2H2O→MgOHCl HCl H2O
4、230℃以上:
MgCl2·H2O→MgCl2 H2O
MgCl2·H2O→MgOHCl HCl
5、304~554℃:
MgCl2 H2O≒MgOHCl HCl
6、527℃以上:
MgOHCl≒MgO HCl
1)能促進氧化鎂的水化進度:由于氯化鎂水解并與水化產(chǎn)物舉行中和作用,促使氧化鎂溶解和水化,并與氧化鎂水化物Mg(OH)2形成518或318結(jié)晶。
2)提高Mg(OH)2膠體溶液中疏散質(zhì)的含量:這里的氯化鎂起到了溶劑的作用,對加速體系的凝結(jié),硬化起著促進的作用鹵水不單單包含氯化鎂,成分比較多。
鹵水是由海水或鹽湖水制鹽后,殘留于鹽池內(nèi)的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶,氯化鎂,稱為鹵塊。是我國北方制豆腐常用的凝固劑,能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成凝膠,氯化鎂的用途,把水分析出來。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強,稱為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。諺語云:鹵水點豆腐,一物降一物。
企業(yè): 濰坊銘達鹽化有限公司
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