燒烤爐使用方法

1、生火：先將木炭在爐外點燃幾塊，充分燃著后放入爐內，再加生炭，打開小吃車燒烤爐的進風門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭部分燃著后即可開始烤制。

2、先將串好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事項

1、穿串用的竹簽先用水侵泡2個小時，遼寧商用燒烤爐，防止烤時把竹簽烤斷。

商用燒烤爐

在燒烤爐的使用中，商用燒烤爐定制，其風機作為燒烤爐的重要組成部分，其部件的損壞，會嚴重影響設備的使用，導致大量煙霧排出，還會使烤制出來的食物變糊而且煤氣味很重，影響食物口感，和身體健康，對此我們需要對風機損壞原因進行了解。

　　一、燒烤爐風機起動時保險絲熔斷。原因：

　?、俦粠訖C械卡住。

　?、谳S承損壞。

　　③傳動皮帶太緊。

　?、茏泳€圈一相反接。

　?、萜饎訒r誤操作。

　?、薅ㄗ泳€圈短路或接地。

　　二、燒烤爐風機起動后轉速較低。原因：

　?、賹⑷切谓泳€的風機接成星形。

　　②電源電壓過低。

　?、埏L機過負荷。

　?、苻D子的短路環(huán)、籠條斷裂或開焊。

　　⑤定子線圈短路。

由此得知，導致燒烤爐風機故障的原因有很多，商用燒烤爐價格，通過上述對其原因的了解，可有效的降低風機損壞的概率，主要的還是需要定期燒烤爐進行維護清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，避免故障加大，從而導致影響設備使用。

擦拭吸油煙機時，一定要先斷開電源，并戴上橡膠手套，以免防止不銹鋼等金屬棱邊劃傷手指。吸油煙機的外殼、集煙罩、葉輪等部件的油污，可以用棉紗或軟布蘸適量廚房清潔用的中性清潔劑清洗，使用熱水浸泡清洗效果更好，商用燒烤爐廠家，直至將油污洗凈擦清，然后用清水沖洗各部件上的殘液等。拆葉輪時，先順時針方向旋下葉輪手緊螺母，然后十分小心地將葉輪拆下，輕拿輕放，以免用力過度產(chǎn)生變形。


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