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白酒存儲一般會選擇瓶裝白酒，并且環(huán)境為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。貯存的環(huán)境溫度不宜超過30度，嚴禁煙火靠近，汾酒集團杏花村酒總代理，容器封口要嚴密，防止漏酒。

而盛放白酒的容器一般會選擇陶瓷瓶，而使用竹筒來盛酒，酒會有霉味、臭味、乃至于酒的飲用安全都難以保證，三門峽汾酒集團杏花村酒，有些竹筒酒難以保證其質(zhì)量和味道，更是拿著消費者的健康當兒戲！

第三類酒：長毛的老酒

在某寶平臺上，還有長毛的老酒：

這些所謂的“長毛酒”價格便宜不說，大約在30元/斤左右。這些“長毛酒”還打著老酒、 純糧原漿、洞藏等標簽賺足了眼球！難道這長毛的原因是洞藏發(fā)霉搞的么？

其實并不是！

像這些市面上出現(xiàn)的這些洞藏老酒，往往打著洞藏旗號，亮著發(fā)霉酒瓶，號稱十年洞藏，卻是賣100來塊一瓶的偽老酒！

這些假的“長毛酒”具有以下特點：

價格低！“長毛酒”價格加上物流費用在20-40元/斤左右。

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要說買到準好白酒，這一條尤其實用。采用個性定制化白酒，可以自己先和生產(chǎn)方建立一定的信任，自己選擇喜歡的基酒，包括口感和年份，汾酒集團杏花村酒代理，包裝也可以自己設(shè)計定制，這樣買過來的白酒就不用擔心質(zhì)量問題了。再說，都是先合作再定制，如果產(chǎn)品與自己所選的樣酒不相符，還可以要求退換，這是在質(zhì)量上的進一步保障。

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為什么窖藏過的酒會更香口感更醇厚綿柔呢？這就需要知道窖藏對酒的影響了。

白酒在窖藏之后品質(zhì)有了明顯的提升，這其中的原由至今也很難完全解釋。但是，小編也不會跟大家說什么因為汲取了天地之精華、日復(fù)一日地熔煉而造就的美酒。

窖藏之所以能夠優(yōu)化白酒的品質(zhì)，實際上就是白酒中的成分變化造成的：

窖藏的過程中，由于容器（一般是陶制）的滲透性（分子大小的物質(zhì)可以通過），使得其中的一些有害物質(zhì)諸如雜醛、硫化物等揮發(fā)掉。然后其中的乙醇和水會進行分子結(jié)合讓酒的口感變得更為柔和，汾酒集團杏花村酒招商代理，乙醇會酯化生成新的酯類物質(zhì)，如乙酯、乳酸乙酯等，這些物質(zhì)加深了酒體的香醇度。再有，陶罐本身含有的一些活性離子微量元素也會融進酒中，久而久之，便形成了口感更綿柔悠長、香氣更濃郁醇厚，而且更為健康的窖藏酒了。

三門峽汾酒集團杏花村酒-汾璽酒業(yè)汾酒集團酒由山西杏花汾璽酒業(yè)股份有限公司提供。山西杏花汾璽酒業(yè)股份有限公司位于山西省太原市小店區(qū)汾東北路37號新昌公寓1003號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前杏花汾璽在白酒中享有良好的聲譽。杏花汾璽取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務(wù)和管理水平達到了一個新的高度。杏花汾璽全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。