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茶樹菇,也就是柱狀田頭菇,是一種食用菌。茶樹菇通過烘干脫水后可長時間保存。過去常用生曬,土爐法進(jìn)行干燥,隨著烘干技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步,如今人們大都采用更為先進(jìn),智能化,更的茶樹菇烘干設(shè)備了,其中以空氣能熱泵烘干機(jī)尤為受歡迎。茶樹菇烘干機(jī)服務(wù)熱線。
賽百諾空氣能茶樹菇烘干機(jī)在貴州,江西,福建,山東,云南等多個地方都有客戶在實際使用。而據(jù)山東某客戶反饋,兩臺15P的賽百諾茶樹菇烘干機(jī),總功率為30kw,一次性烘干可以3噸茶樹菇,小型熱泵茶樹菇烘干機(jī),烘干后剩下800KG。茶樹菇干,用時為24小時,總用電量為200度電,平均下來1斤茶樹菇干只需用1毛多,非常省電,而且烘干過程完全不用人工在現(xiàn)場看守的,烘干機(jī)能根據(jù)我們設(shè)定的程序,工藝自動烘干,使用起來很方便;這跟傳統(tǒng)的曬干,或是傳統(tǒng)土爐的烘干有很大的區(qū)別,也存在很大的優(yōu)勢,客戶非常滿意,安順茶樹菇烘干機(jī),使用也非常放心,沒有一點危險性,質(zhì)量、品質(zhì)也得到保證跟提升。茶樹菇烘干機(jī)樣板工程。
新鮮茶樹菇菇經(jīng)過干制處理之后,借助熱力作用,茶樹菇烘干機(jī)廠家直售,將組織中的水分減少到一定的限度,使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對提高,盡快降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制微生物生長和繁殖,使產(chǎn)品得以較長時間的保存,不致于發(fā)生腐爛變質(zhì),并有可能保持菌類的良好品質(zhì)。茶樹菇烘干機(jī)咨詢了解,王經(jīng)理。
使用空氣能茶樹菇烘干機(jī)干燥茶樹菇的注意事項有哪些?
(1)茶樹菇烘干溫度由低到高,溫度過低會使產(chǎn)品腐爛變色,溫度過高會把產(chǎn)品烤焦。一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45℃,進(jìn)料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇較干,起始溫度可高一點,雨天采收的菇較濕,茶樹菇烘干機(jī)適用廣泛,起始溫度應(yīng)低一點。隨著菇的干燥緩慢加溫,升到60-65 ℃,勿超過75℃,整個烘烤過程,視產(chǎn)品種類與干濕度總需6-10小時。
(2)使用茶樹菇烘干機(jī)烘干過程中要注意觀察茶樹菇烘干房內(nèi)的排濕情況。
(3)烘干結(jié)束后要在3個小時內(nèi)完成茶樹菇干的真空包裝。茶樹菇烘干機(jī)技術(shù)成熟穩(wěn)定。
茶樹菇是一種特殊的食用菌。它營養(yǎng)豐富,含有很多人體需要的維生素和氨基酸。茶樹菇不適合保存,因為它保質(zhì)期短,容易腐爛。如果需要長時間保存,則需要對其進(jìn)行干燥以使含水量減少。當(dāng)前茶樹菇烘干比較好用的是空氣能熱泵烘干機(jī)。茶樹菇烘干機(jī)服務(wù)熱線。
空氣能熱泵烘干機(jī)是這幾年發(fā)展起來的新型技術(shù)干燥設(shè)備,目前在茶樹菇,香菇,松茸,猴頭菇,雞腿菇,平菇,羊肚菌,竹蓀等食用菌干燥處理上有著較好的應(yīng)用。熱泵茶樹菇烘干機(jī)的工作原理是通過吸收空氣中的熱量,再將熱量傳遞到烤房里面。茶樹菇中的水在加熱時蒸發(fā)形成水蒸氣,然后通過排濕系統(tǒng)排出烤房外。茶樹菇烘干機(jī)咨詢了解,王經(jīng)理。
企業(yè): 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
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