烤羊腿爐，爐子整體采用加厚不銹鋼方管框架讓爐體更加牢固，并且加有可視玻璃，可視性更加方便讓您看的放心，買的舒心，用的安全。 

可視烤羊腿爐--烤羊腿做法

　1、羊腿溫水沖洗，用刀刮去浮油和贓物，全自動烤羊腿爐定制，再次沖洗干凈；

　2、將羊腿放入高壓鍋中，放入姜、蔥、蒜、白酒；花椒、大料、、砂仁、桂皮、陳皮裝入茶葉袋中，放入水中；蓋上鍋蓋，大火煮開，上汽后加限壓閥，20分鐘關火；加入鹽、老抽再煮5分鐘，然后再原湯中浸泡5-8個小時；

　3、羊腿取出，抹上鹽、迷迭香、孜然、孜然粉裝入保鮮袋中，放入冰箱腌制8個小時左右；

　4、腌制好的羊腿取出，抹上蜂蜜水、辣椒粉，補些孜然；

　5、烤盤墊上錫紙，放入羊腿，烤箱預熱，250度；

　6、將烤盤放入烤箱倒數(shù)第二層，溫度調(diào)至230度，烤制15分鐘左右；

　7、再將烤盤放入正數(shù)第二層，再烤15分鐘左右。

    烤羊腿爐配置了微型電機帶動燒 烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本，自上市以來深受客戶的喜愛，銷售量一直很好。木炭烤全羊爐烤制速度快，效率快，木炭加熱，烤出來的肉類色香味俱全，色澤均勻，

     據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，依蘭烤羊腿爐，我國各城市的物質(zhì)水平隨GDP而升高， 人們對肉食的吃法也層出不窮，碳烤羊腿爐，怎么新奇就怎么吃，怎么好吃就怎么吃。

    人們生活水平的提高，肉食越來越向精細、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展?？狙蛲仁悄媳狈饺说谋容^愛吃的肉食， 成為人們?nèi)椭械募哑贰?nbsp;

     烤羊腿爐待烤羊色澤金紅亮堂 ，開蓋香氣襲人成熟時停機，用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開反刀回劃掀開露骨，肩胛處深深橫切，從刀口順頸骨向上劃開兩側(cè)，在腰處橫劃三刀斷開脊骨，大型烤羊腿爐，在胸口與肩胛結(jié)合出順勢劃一刀掀開肩胛骨，至此烤羊操作用刀完畢。刷上油，先在里面撒上適量料粉，反轉(zhuǎn)到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻后再撒料粉。 

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