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本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鐘)
巴士生產(chǎn)線整機采用sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與殺菌同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
售后服務 賣方向買方提供必要的售后服務,一年整機保修,質(zhì)保期內(nèi)無償提供,質(zhì)保期后賣方只向買方收取成本費,如設備 發(fā)生故障,賣方應在接到買方通知后派工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲 到達的除外),并應當在三日內(nèi)使設備恢復至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài),連續(xù)式黃瓜醬菜殺菌機一年保修, 如屬于重大故障不能及時修復,賣方應當與買方協(xié)商 確定修復時間。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌機的應用:
巴殺殺菌機主要應用于啤酒、鮮牛奶、罐頭、食品等高營養(yǎng)生產(chǎn)的消毒過程。其中啤酒生產(chǎn)中應用的成熟。
溫馨提示:
所有產(chǎn)品,可根據(jù)客戶需求進行定制。
以上價格參數(shù)僅供參考,詳情請咨詢。如不經(jīng)過溝通自行下單,概不發(fā)貨,敬請諒解!
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