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斬拌機的注意事項
1、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中,產(chǎn)生危險;
2、在設(shè)備運行之前,必須保證各項工作都正常,雙速斬拌機設(shè)備生產(chǎn)工藝,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良;
3、斬拌機在工作時,操作人員不能 把手伸進斬鍋內(nèi);
4、如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低;
5、保持斬拌機的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路,斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié),在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后,我們還要用清水進行二次清洗處理,并且清理出水質(zhì),保持斬拌機內(nèi)的干燥。
我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的廠家,其主營類目有真空包裝機,雙速斬拌機設(shè)備,真空滾揉機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
高速斬拌機是采用一個變頻電機,并通過變頻對其進行合適的控制,使斬拌機在任何的刀速下,都能發(fā)揮出強大的動力,諸城華鋼機械變頻斬拌機因具有超高的刀速,可替代乳化機,減少您的設(shè)備投入~普通斬拌機就是將肉斬成肉泥,加入水或冰塊,斬絆成乳狀物!斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻。
雙速斬拌機設(shè)備
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