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品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,燃?xì)饧灏鼱t哪家好,都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
智能新科技—智能餃子機(jī)
結(jié)構(gòu)及原理:
機(jī)器工作部位主要是軸輸面,輸餡及成型三個(gè)部分組成。工作時(shí),將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口,形成空心面管,同時(shí)經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵將餡推入面管內(nèi),后經(jīng)成型模滾壓成型。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
【烹飪小貼士】: 1、不想自己剁肉餡的話,可以直接用絞肉機(jī)絞成肉泥。 2、攪拌餃子餡的時(shí)候,一定要注意攪拌的方法,以免操作錯(cuò)誤,肉餡就會(huì)散開(kāi),不抱團(tuán)?! ?、餃子皮如果有時(shí)間的話,就自己制作,自己做的話安全衛(wèi)生。嫌麻煩的話,許昌燃?xì)饧灏鼱t,就直接去買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮用即可?! ?、在煎餃子的時(shí)候,一定要注意火候,不要開(kāi)太大,要不然餃子底部糊了,里面還沒(méi)有熟呢?! ?、燜煎餃的時(shí)候,不僅可以向里面加入清水,也可以換成面粉水或者水淀粉都可以。煎包鍋
企業(yè): 虞城縣順達(dá)廚具廠
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