鵪鶉蛋蒸煮機、雞蛋蒸煮機、鴨蛋蒸煮機、全自動連續(xù)式蒸煮機、雞爪蒸煮機、雞翅蒸煮機、鴨脖蒸煮機、該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

殺菌機的使用方法有電加熱、導(dǎo)熱油、蒸汽。一般會采用蒸汽加熱，云南鮑魚殺青機生產(chǎn)基地，電加熱只會耗電大，蒸汽加熱鮑魚殺青機生產(chǎn)基地，所以成本高。導(dǎo)熱油溫度控制不好會出現(xiàn)油嗆味。常用的也有效的則是蒸汽加熱。價格按照買家的要求，而定規(guī)格。不一樣的規(guī)格不一樣的價錢。

設(shè)備用于各種肉類食品的蒸煮加工，如：肉條、肉塊、肉串及禽類整、分割產(chǎn)品的熟化加工。設(shè)備分多段溫、控制，根據(jù)不同肉產(chǎn)品的蒸煮要求，設(shè)備的輸送裝置采用無級式變速設(shè)定、控制。

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