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真空低溫油炸海產(chǎn)品酥脆帶魚(yú)加工工藝:
脆魚(yú)脆蝦脆蟹等食品的出現(xiàn)成為了海產(chǎn)品當(dāng)中又一產(chǎn)品,推動(dòng)了海產(chǎn)品的多樣化生產(chǎn),可以更好地指導(dǎo)海產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。
制作流程: 清洗→脫腥、腌制→冷凍→真空油炸→成品拌料→包裝
脆帶魚(yú)加工制作成功的保留了原來(lái)的味道,越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。將整條帶魚(yú)清洗之后,切成段然后腌制一下,收拾好之后把切段好的帶魚(yú)放到冷庫(kù)當(dāng)中速凍,醉后把凍好的帶魚(yú)段放進(jìn)我們的真空低溫油炸機(jī)中油炸,設(shè)定好油炸時(shí)間脫油時(shí)間就OK了,美味可口的香酥脆帶魚(yú)就做成了,調(diào)制好大家喜歡的口味包裝完成。我們的設(shè)備操作簡(jiǎn)單,使用方便,適合各種大中小型企業(yè)應(yīng)用。
青豆蠶豆休閑食品是在真空狀態(tài)下,通過(guò)低溫油炸脫水的方法,將青豆蠶豆中的多余水分蒸發(fā)掉,從而得到含水量在4%左右的休閑食品。此款休閑食品不含色素,沒(méi)有防腐劑,而且富含纖維素,是健康綠色的休閑食品。
采用了先進(jìn)的真空油炸脫水技術(shù),這種技術(shù)即保證了青豆蠶豆的營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)受到損害,又進(jìn)一步將青豆蠶豆本身的香、脆發(fā)揮了起來(lái),使此款休閑產(chǎn)品清脆可口、香而不膩,帶魚(yú)真空低溫油炸機(jī)多少錢(qián),進(jìn)行儲(chǔ)藏保鮮和運(yùn)輸更加方便,確實(shí)是一種很好的休閑食品,受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng),銷(xiāo)售業(yè)績(jī)逐步。為農(nóng)副產(chǎn)品的深加工開(kāi)辟了一條新路,特別適合于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū), 這對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實(shí)際意義。
使用我們公司的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)青豆蠶豆能夠保證青豆蠶豆本身的顏色不會(huì)改變,而且因?yàn)榍喽剐Q豆是在真空狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)的,所以,青豆蠶豆本身的香味以及味道沒(méi)有受到根本改變,同時(shí),因?yàn)樘幱谡婵諣顟B(tài),所以避免了油與空氣之間的接觸,防止了劣質(zhì)油的產(chǎn)生,保證了青豆蠶豆的安全。
帶魚(yú)真空低溫油炸機(jī)多少錢(qián)優(yōu)點(diǎn):
1、水果雙室真空油炸機(jī)采用上下雙罐設(shè)計(jì),這個(gè)設(shè)計(jì)的好處是在脫油時(shí)能夠確保產(chǎn)品無(wú)回油,使產(chǎn)品的含油率跟含水率更低。在水果雙室真空油炸機(jī)中進(jìn)行食品加工,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,以免給消費(fèi)者帶來(lái)危害。
2、水果雙室真空油炸機(jī)具有保持恒溫的能力,不會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)高或過(guò)低現(xiàn)象,保證的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟質(zhì)量。
3.我公司生產(chǎn)真空油炸機(jī)在材料上從不含糊,保證符合國(guó)際食品材料安群標(biāo)準(zhǔn),保證了水果雙室真空油炸機(jī)的使用安全。
4.通過(guò)水果雙室真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的水果脆片,能夠很好的保持其加工前的顏色形狀,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,保證了的概念。
企業(yè): 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
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