?高溫高壓殺菌鍋高溫殺菌鍋廠家

 關(guān)于殺菌鍋常見(jiàn)問(wèn)題：

1、殺菌鍋通過(guò)什么方式延長(zhǎng)保質(zhì)期？

答：殺菌鍋通過(guò)將食品內(nèi)易繁殖的細(xì)菌孢子殺，同時(shí)配合真空包裝阻斷細(xì)菌繁殖所需的氧氣來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期。

2、殺菌鍋的殺菌標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品必須達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。

3、什么是商業(yè)無(wú)菌？

答：商業(yè)無(wú)菌是指：不含危害公共健康的致病菌；不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售期間能繁殖的微生物；在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值。

殺菌方式殺菌鍋

殺菌方式：

       殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡(jiǎn)單分類(lèi)為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國(guó)內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

加熱方式：

殺菌鍋根據(jù)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱、?dǎo)熱油加熱等。

殺菌鍋

諸城豐昌機(jī)械生產(chǎn)出售的設(shè)備都可秉承一年保修，殺菌鍋，終身維護(hù)的售后原則！

1、精que的壓力控制，溫度控制在0.5~-0.5°C，壓力 0.005~-0.005MPa，殺菌過(guò)程中對(duì)釜內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)釜內(nèi)壓力，溫度進(jìn)行校正，使其與包裝內(nèi)的壓力相適應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其容物受到po壞或變形；

2、可選測(cè)量F值的功能，玉米殺菌鍋，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件予以保存或打印，全自動(dòng)殺菌鍋，以便于生產(chǎn)管理

殺菌鍋

豐昌公司堅(jiān)持以人為本，科技創(chuàng)新的發(fā)展道路，不斷創(chuàng)新研制，以精湛的加工技術(shù)及先進(jìn)的加工工藝，為企業(yè)和用戶(hù)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益！

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