單餅機(jī)是一款生產(chǎn)、操作簡(jiǎn)單的機(jī)械，采用自動(dòng)緩沖和保溫原理，自動(dòng)控溫更省電，下面就介紹一下單餅機(jī)的生產(chǎn)特點(diǎn)。

　　1、單餅機(jī)是按照餅成型時(shí)候的特點(diǎn)，使用了同步自動(dòng)控溫，自動(dòng)成型原理。只需要將活好的面團(tuán)直接放到壓餅機(jī)的壓盤(pán)上，按下啟動(dòng)按鈕餅就可自動(dòng)成型。

　　2、單餅機(jī)有壓盤(pán)，加熱裝置，氣缸，微電腦控制器，氣泵。都選擇優(yōu)材料組合而成，這樣就可以保證機(jī)器的使用壽命和制作效果了。

　　3、單餅機(jī)是一款外形更加美觀(guān)的機(jī)器，豪華的機(jī)器，這款機(jī)器在工作的時(shí)候無(wú)噪音，而且這款機(jī)器還增加了活動(dòng)門(mén)，使得機(jī)器在清潔和保養(yǎng)的時(shí)候更加的輕松和簡(jiǎn)單。

　　4、在生產(chǎn)餅的時(shí)候可以好的保護(hù)面筋，而且這款機(jī)器在制作餅的時(shí)候還可以制作老面，好的提升了餅的口感。

　　5、控制方面采用微電腦控制操作，在生產(chǎn)餅的時(shí)候比例都是可以調(diào)整的，而且在調(diào)整的時(shí)候更加的方便。

　單餅機(jī)使用久了就要進(jìn)行保養(yǎng)，那么單餅機(jī)怎么保養(yǎng)呢?下面就一起來(lái)看看吧。

　　1、單餅機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不用的設(shè)備，注意烤輪防銹，用砂紙打磨烤輪表面的銹跡，抹上油，覆上薄膜纏繞。如若設(shè)備為電加熱的，經(jīng)常開(kāi)機(jī)加熱去潮氣。

　　2、齒輪泵中的齒輪每次用完之后取出用清水清洗，防止面筋粘固在齒輪上，影響齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，造成電機(jī)負(fù)載過(guò)大

　　3、電機(jī)定期加裝無(wú)機(jī)減速機(jī)油

　　4、定期對(duì)設(shè)備上的鏈條、螺絲緊固，防止松動(dòng)影響使用

　　單餅機(jī)結(jié)構(gòu)合理，性能良好，操作維修方便，生產(chǎn)率高。那么筋餅機(jī)的特點(diǎn)都體現(xiàn)在哪里?一起來(lái)看看吧。

　　單餅機(jī)是采用電加熱的方式作為熱能，也可以使用燃?xì)饧訜嶙鳛闊崮?，是在電餅鐺的基礎(chǔ)上研發(fā)出來(lái)的，但單餅機(jī)的速度是電餅鐺的許多倍。

　　鐺體為鐵質(zhì)鐺體，有上、下兩個(gè)鐺體，在烙餅的同時(shí)可以釋放出對(duì)人體有益的鐵元素，表面經(jīng)過(guò)不粘涂料的處理，具有不粘面、不糊面的優(yōu)點(diǎn)。脫模不用食伯油，單餅機(jī)視頻，降低了生產(chǎn)成本，做好的大餅不會(huì)出現(xiàn)黑底和油膩，色澤好、口感好。

　　單餅機(jī)不僅可以烙制大餅，還可以烙制燒餅、煎餅、水煎包、燒鴨薄餅等多種多樣的面食制品，可謂是一機(jī)多用。

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