在-18?-23°C的水生冷庫(kù)的建設(shè)通常被稱為冷凍庫(kù)的建設(shè)，冷庫(kù)公司，而在-36°C的水生冷庫(kù)的建設(shè)通常被稱為速凍庫(kù)的建設(shè)。 兩個(gè)冷庫(kù)工程的溫度設(shè)置之間的差異取決于水產(chǎn)品的溫度。 通常，在捕獲水產(chǎn)品后，將捕獲的水產(chǎn)品通過碎冰法等送到低溫水產(chǎn)品加工車間，并在進(jìn)行快速清潔，分類，包裝等程序后， 送至速凍冷庫(kù)中快速冷凍水產(chǎn)品，使水產(chǎn)品本身的中心溫度達(dá)到-18℃，然后送至-18?-23℃冰箱中進(jìn)行長(zhǎng)期冷凍或低溫保存 溫度冷藏卡車的運(yùn)輸和分配。

如何挑選一臺(tái)好用的速凍機(jī)設(shè)備？買買買的時(shí)候主要看什么？

選擇速凍機(jī)一方面考慮快速凍結(jié)，一方面考慮節(jié)省能源。食品入貨溫度越接近冰點(diǎn)，越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成，冷庫(kù)安裝，從而達(dá)到速凍和節(jié)約能源目的。此外，入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵。還得考慮是否大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間，冷庫(kù)廠，操作簡(jiǎn)單大大減少人工和降低對(duì)操作員的技能要求，減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作），很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中，為您的工廠節(jié)省空間，節(jié)省清洗時(shí)間，小的安裝成本，低廉的維護(hù)成本 。 速凍機(jī)廠家哪家好

冷庫(kù)保溫資料的選擇與安裝　　既要有良好的隔熱性能， 冷庫(kù)保溫資料的選用必需因地制宜。又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。深圳深港冷庫(kù)公司介紹冷庫(kù)隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，冷庫(kù)，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用15厘米厚的庫(kù)板；另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把資料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。

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