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千喜鶴食材配送公司在搭建生鮮食材配送、生鮮配送系統(tǒng)、連鎖門店系統(tǒng)的同時(shí),因地制宜地幫助了許多企業(yè)規(guī)劃生態(tài)體系,因此經(jīng)驗(yàn)良多、頗具發(fā)言權(quán)。今天,我們就來(lái)探討一下,不同商業(yè)模式的生鮮食材配送有何特點(diǎn)?盈利情況如何?
綜合平臺(tái)型:① 特點(diǎn):提供平臺(tái)吸引生鮮食品廠家入駐,依靠平臺(tái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。在配送方面,平臺(tái)只負(fù)責(zé)監(jiān)管,由進(jìn)駐的生鮮廠家自行配送。② 盈利:平臺(tái)進(jìn)駐費(fèi)。
餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)助力餐飲行業(yè)企業(yè)采購(gòu)信息化發(fā)展,打破傳統(tǒng),建立全新餐飲采購(gòu)管理模式,建立從供應(yīng)商到總部、區(qū)域、門店全價(jià)值鏈采購(gòu)管控平臺(tái),加強(qiáng)不同業(yè)務(wù)之間的協(xié)同,也得到了一定提升餐飲業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。
一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)發(fā)展難點(diǎn)
餐飲供應(yīng)商管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力
供應(yīng)商證件及登記信息分散,幼兒園 食材配送,檢查費(fèi)時(shí)費(fèi)力,績(jī)效數(shù)據(jù)線下計(jì)算,每次計(jì)算工作量大、過(guò)程繁瑣。
餐飲店鋪歷史數(shù)據(jù)不完整
各區(qū)域、門店采購(gòu)員獨(dú)立詢價(jià),信息閉塞;無(wú)法查看跨區(qū)域歷史詢價(jià)信息。
餐飲訂單處理繁瑣
訂單郵件形式往來(lái),不易追溯,幼兒園食材統(tǒng)一配送的好處,價(jià)格手工錄入,容易出錯(cuò),修改后,不能及時(shí)反饋到餐飲行業(yè)供應(yīng)商處,容易引起糾紛。
餐飲行業(yè)對(duì)賬開票信息分離
對(duì)賬及開票流程復(fù)雜,對(duì)賬和有效數(shù)據(jù)雙方各自管理,信息不共享。
二、餐飲管理系統(tǒng)帶來(lái)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)
餐飲信息比較規(guī)范化
歷史詢價(jià)可查,訂單信息可追溯;
簡(jiǎn)化餐飲供應(yīng)商管理
供應(yīng)商資質(zhì),績(jī)效一目了然;
實(shí)時(shí)對(duì)賬
實(shí)現(xiàn)餐飲系統(tǒng)隨時(shí)對(duì)賬管理,信息共享;
其實(shí),你的企業(yè)無(wú)論屬于哪種商業(yè)模式,幼兒園食材配送公司,要想盈利都必須搞定一點(diǎn):先上而下的產(chǎn)業(yè)布局。在生產(chǎn)端和配送端保障品質(zhì)、提率、控制成本,在用戶端找到合適的客戶群體,做好產(chǎn)品與服務(wù)。二者缺一不可。
那么,廣東幼兒園食材配送,怎樣完成上游產(chǎn)業(yè)和用戶端的布局呢?在傳統(tǒng)的門店成本結(jié)構(gòu)中,便利性與規(guī)模效應(yīng)便是魚與熊掌不可兼得,追求新鮮與便利,企業(yè)規(guī)模就做不上去;規(guī)模做上去了,就兼顧不了新鮮與便利。于是,有了互聯(lián)網(wǎng) 生鮮,有了生鮮供應(yīng)鏈,有了生態(tài)體系。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
手機(jī): 13318394533
電話: 0757-82500578
地址: 佛山市禪城區(qū)輕工三路13號(hào)十層1003