微波膨化機(jī)器機(jī)器設(shè)備的適用范圍:微波膨化機(jī)器機(jī)器設(shè)備是運(yùn)用微波輻射源加溫,使原料中的水分放熱反應(yīng)汽化,從而促進(jìn)食品原料組織膨化的一種新的飽和蒸汽膨化性。微波膨化由于其加溫速率更快,食品受熱時(shí)間較短,相對(duì)于擠壓加工膨化、油炸膨化而言,其不易造成 食品一些不必要的化學(xué)反應(yīng),箱式微波膨化設(shè)備廠家,且不提高食品的油脂,非常好地儲(chǔ)存了商品原先的口感,因此微波膨化普遍應(yīng)用于高纖維食物食品(如玉米、檽米、小米)、蛋白類食品(如黃豆等)、二者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。
微波烘干滅菌設(shè)備在對(duì)粉末烘干時(shí),微波作用于粉末所含的水分子,巴彥淖爾箱式微波膨化設(shè)備,水分子在微波電磁場(chǎng)中每秒發(fā)生24億五千萬(wàn)次的振動(dòng),分子間相互摩擦產(chǎn)生熱量,水分子隨著溫度的升高,箱式微波膨化設(shè)備電話,由樹(shù)脂粉粉末內(nèi)部向表面遷移再擴(kuò)散至空氣當(dāng)中,再由抽濕風(fēng)機(jī)將產(chǎn)生的水蒸氣排至烘干箱體外,從而達(dá)到干燥烘干的目的。與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱的烘干設(shè)備相比,微波烘干設(shè)備具有烘干速度快、時(shí)間短、率、產(chǎn)能大、勞動(dòng)強(qiáng)度低、生產(chǎn)環(huán)境友好等特點(diǎn),是烘干行業(yè)中的設(shè)備之一


果蔬氣流微波膨化設(shè)備,是通過(guò)接有微波發(fā)生裝置,帶抄板的旋轉(zhuǎn)筒體和液氮冷卻裝置使果蔬快速均勻膨化,快速冷卻定型的設(shè)備,并且能保證果蔬的風(fēng)味和顏色.工作原理為膨化腔內(nèi)高溫高壓氮?dú)馀c微波作用使得果蔬迅速升溫,升壓達(dá)到設(shè)定值,打開(kāi)球閥將膨化罐與已預(yù)抽真空的真空罐連接,壓力迅速降低,水分發(fā)生閃蒸,箱式微波膨化設(shè)備報(bào)價(jià),實(shí)現(xiàn)膨化,其后充入液氮冷卻定型物料.其優(yōu)點(diǎn)為熱傳導(dǎo)快,物料受熱均勻,定型過(guò)程迅速,熱能損耗小.

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