臺式落地展示柜的性能說明風幕流動及換熱機理不僅與風幕出口速度、溫度、初始紊流強度有關,同時還受空間湍浮力,柜外環(huán)境因素的干擾,臺式落地展示柜,影響因素比較復雜。影響食品冷藏陳列柜性能的主要參數(shù)包括蜂窩結構、風幕高度、風幕厚度、出風口速度等。臺式落地展示柜常用于商場、超市、便利店等場所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。
環(huán)境溫濕度對臺式落地展示柜的性能影響室內環(huán)境溫濕度的變化,臺式落地展示柜多少錢,既影響柜內的溫濕度特性,又影響柜體制冷系統(tǒng)運行的功率消耗。對于臥式敞開式冷藏陳列柜,環(huán)境溫度每升高1℃,食品包溫度平均升高0.1~0.3℃,濕度每升高20%,其溫度平均升高0.1~0.7℃。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于臺式落地展示柜的研發(fā)生產(chǎn),適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設備,臺式落地展示柜可以定做。
如果采用液體制冷劑加注方法的話所需要的時間少于氣體制冷劑加注的時間,所以而加更適用于大型設備。在確定加注工藝后,臺式落地展示柜制冷劑加注量也就明確了。加注前后應稱重制冷劑鋼瓶。液體制冷劑加注的基本方法是把制冷劑通過一個特設在加液管上的干燥過濾器,通過貯液器上帶加注口的截止閥或者加注閥加入設備中。臺式落地展示柜可以定做。
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