烤羊腿爐使用技巧介紹

 1、燒烤設(shè)備的燃料較好的選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時(shí)間長，火勢(shì)好。

　2、 可視烤羊腿爐在燒烤羊腿羊排前，訥河烤羊腿爐，先將烤架上刷一層油，以免羊肉粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷掉燒烤設(shè)備的烤架上殘?jiān)?，保持烤架清潔，才不?huì)影響到食物的風(fēng)味。

      烤羊腿爐自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、烤制均勻、上火快、溫度集中、隔熱效果好

原理：烤品下方是水盒、兩側(cè)是碳盒、烤制過程中油脂、調(diào)料落入水盒，避免落在木炭產(chǎn)生油煙

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    木炭烤羊腿爐不能做到百分九十九的凈化油煙，但可以凈化掉90%的油煙，自動(dòng)烤羊腿爐哪家好，少量的殘留油煙可通過室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外。   本爐具是采用山東濱州先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的環(huán)保型木炭燒烤爐具 

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